Записи в Клубі Dzhuletta 

Пирог сливовый Тесто бисквит : 6 яиц, 1,5 стакана сахара, 300 гр муки (1,5- 2 стакана) смотрю на глаз ,1 ч.л. соды гашеной лимоном, ванилин. Начинка: слива венгерка (средней твердости так как мягкая растворится в пироге)

…

Теги: выпечка, сладкое, к чаю, пирог

Творожные шарики к чаю!

Нам будет нужно: 1,5 пачки творога 2 яичка 2 стакана муки 1 стакан сахара 1 ч.л. ванильного сахара сахарная пудра подсолнечное масло салфетки

В кастрюлю наливаем подсолнечное масло и ставим кипеть на огонь.

В тарелке перемешиваем: 2 яичка, творог, сахар и ванильный сахар.

Смешали. Добавили туда муку, опять мешаем.

Делаем маленькие шарики. Почему маленькие - поэтому что в процессе жарки они увеличатся в размерах.

В кастрюлю с кипящим к этому медли маслом опускаем первую порцию шариков.

Теги: сладкое, к чаю, творог