Дорогие кашалотницы, выручайте!
Живу в Африке. Здесь совсем нет сметаны, творога и кефира.... Помираю как хочу вареников со сметаной. А вопрос собственно : как приготовить сметану в домашних условиях. В гугле везде рецепт начинается : возьмите молоко и ложку СМЕТАНЫ! А где её взять то???
В общем, милые кулинарочки, одна надежда на вас :heart_eyes: