Хочу с вами поделиться с рецептом варенья 20 минутной готовности. Моей сестры свёкровь уже на протяжении многих лет им пользуется. В этом году решила попробовать и я. Рецепт просто бомба. И скала в интернете, ничего подобного не нашла. Называют этот рецепт "Жареная клубника", т.к готовится на сковороде.
Клубника- 1кг
Сахар-800г.
Промыть клубнику и очистить от плодоножки. Высыпать клубнику на сковороду и засыпать сахаром, включаем на средний огонь. Когда сахар весь раствориться, варенье готово. Примерно занимет 20 минут. Можно закатывать. Можно закручивать крышкой и в прохладное место для хранения, после, конечно, проверки на прочность банки.
…