Записи в Клубі Елена SV 

Выкладываю два рецепта. Мне больше нравится первый. Прости, что без фото, в следующий раз исправлюсь)))

рецепт №1.
тесто - 2 ст. сметаны, 2 ст. сахара,2 яйца, 3 ст.муки, 2ч.л. соды погасить 1 ст.л. уксуса.
Готовое тесто делим на две части, в одну побавляем какао. Берем форму и по очереди выкладываем в форму, белое тесто затем темное, и так пока не заполним всю форму. Выпекать при температуре 180град. 35-40 минут, проверить готовность зубочисткой.
Крем - 4 ст.л. молока, 100 грм. масла, 6 ст.л. сахара, 4-5 ст.л. какао, все вместе ставим на плиту в каструлю и готовим, пока крем не начнем…

На выходных попробывала и мне понравилось вот и вам предлагаю
Состав теста:
2 ст муки
200 грм - сливочного масло или маргарин
150грм - любого пива
соль
Способ приготовления теста: Все компоненты смешать. Тесто должно получиться не очень крутым. Делим тесто на 3 равные части и раскатываем одиноковые в диаметре круги ( под форму в которой будете

Начинака №1
2 шт- куриного филе
1 шт - репчатого лука
соль, перец, подсолн.масло
Способ приготовления начинки №1 - нарезаем лук и мясо, затем обжараваем лук с мясом в течении 15 минут
…

Состав:
0,5 кг - творога
6 ст.л. - сахара (можно и больше)
6 ст.л.- сметаны
6 ст.л. - муки
2 шт - яйца
1 пачка - ванилина
100-150 грм - варенной вермишельки
200-250 грм - вишни

Способ приготовления:
Смешиваем - творог, сахар, ванилин, яйца, сметану, муку
…