Записи в Клубі Марьяна 

Вот и закончились каникулы. Вечером стали паковать портфель в школу и оказалось что в коробочку "покушать" положить нечего. За каникулы и выходные съели дома всю выпечку. На вопрос: - "Сыночка, что положить тебе в школу кушать?", прозвучал ответ "Спеки мои любимые булочки". И вот мама закотила рукава и стала печь любимые булочки.

Думаю что кому-то тоже может пригодиться такой рецептик.

…

Теги: выпечка, молоко, булочки

Мой муж научил меня готовить блюда со специями (пряностями, приправами) и любить их. Ведь маленькая щепотка какой то приправы дарит блюду совершенно новый вкус и аромат. Своим детям я тоже стараюсь готовить почти всю пищу с добавлением разных трав. Хочу поделиться с вами кратким описание некоторых приправ. Всю информацию выискивала в Интернете и книгах, и сделала себе такой небольшой словарик с подсказками "что, для чего и зачем". Возможно и вам он пригодится.

Анис Интенсивный, легкий, освежающий, пряный аромат аниса придает неповторимость изделиям из теста. Булочки и пироги с добавлением небольшого количества аниса становятся необычайно вкусными и…

Теги: специи, травы, приправы

В воскресное утро захотелось порадовать своих малышей, чем-то вкусным и полезным. Спекла я им вот такой замечательный "Львовский сырник". На Галичине этот сырник ипользуют, как одну из вариаций пасхального кулича.

…

Теги: пасха, творог, запеканка

Тыква просто кладец витаминов. Она очень-очень полезно, а особенно для маленьких детей. Но мои дети её не едят ни в каком виде. И вот я нашла просто изумительный рецепт кексов, которые мои детки молотят аж за две щеки (при этом незнают что основная составляющая этих кексов тыква). Поэтому готовлю их часто при чем в двойной порции. Хочу поделить этим рецептом с вами, возможно кому-то пригодиться.

…

Теги: для детей, тыква, кексы

Я долго искала на простора Интернета вариации тортов на разные годовщины свадьб. Но вот ведь не задача, свадебных тортов просто прудь пруди, а вот на годовщины нет. Поэтому придумала вот такой вот тортик. Скромно, но здесь есть всё что надо и ничего лишнего. Подкова как символ чего-то медного (на годовщину медной свадьбы советуют дарить что-то из меди : подкову на счастье, самовар для полной чаши, пятак для богатсва), а голубки как символ взаимной любви. Ну а сердце - это сердце, наша душа и то что в ней живет.

…

Теги: торт, мастика

Пусть отблеск зимний еще не угас, Но воздух становится зыбким. С Женским весенним праздником Вас, С первой весенней улыбкой!

Тесто : Сливочное масло - 200г. Сахар - 1 ст. Яйца - 2шт. Сметана -2 ст. Сода- 1ч.л. (гашенная уксусом) Мука - 1-1, 5 кг. (зависит от сметаны) ************************************

Теги: выпечка, сладкое

Сидя второй год в декрете от домашней суеты (вечной уборки, стирки, готовки и т.д.) хочеться иногда волком выть. И вот я нашла себе новое хобби. А самое главное что это не только для души, а можно и какую-то копеечку заработать, на безделюшки для себя любимой :) Хотя пока, я ещё делаю всё это только для своих домашних и друзей.

Теги: торт, оформление