мясо, стр 11

Кулінарні рецепти 22 ноября 2011, 16:53

Хитрый соус)

На самом деле он ни грамма не хитрый и в этом его хитрость - его можно бесконечно изменять.

300 грамм мяса обжариваем на сковородке, чтобы пустило сок ( для этого солим в самом начале). Мясо вытягиваем и на этом соке обжариваем лук - 5 средних-больших луковиц. Бросаем туда же мясо, добавляем пачку кетчупа, солим, перчим, я даю еще кориандр, орегано, базилик и немного соевого соуса, немного обжариваем все вместе и доливаем воду до краев сковородки (оставляем 1 см). Перемешиваем и оставляем тушиться на час, время от времени помешивая. Потом можно для густоты еще муки дать ложечку)


Теги: рецепты, мясо, соус

Ольга
Кулінарні рецепти 17 ноября 2011, 14:51

Индюшиное филе с грибами

Грудка индюка (можно 2-3 филешки курицы)

300 грамм отварных шампиньонов


Теги: мясо, грибы, индюк

Iryna_Darina
Кулінарні рецепти 24 октября 2011, 17:01

Лисий след для любимого зайца-кусайца))

Ура! Мама готовит котлетки!!!

Нам нужен сыр ( любой твердый, примерно 50гр.) Режем кубиками 0,5*0,5см


Теги: мясо, котлеты, индюк

Александра
Кулінарні рецепти 15 сентября 2011, 12:07

КАК ОФОРМИТЬ ХОЛОДЕЦ....Холодец

нашла в инете, решила с вами поделиться...))

Ингредиенты:


Теги: мясо

Anna_St
Головний клуб 17 июня 2011, 13:19

питание

девочки у меня такой вопрос ребенку 7 мес, а шашлык ест как пятилетний )) ничего страшного?как думаете?


Теги: мясо

Та-Нюша
Здоров'я дітей 15 мая 2011, 13:08

Как выбирать мясо.

Посоветуйте пожалуйста как правильно на рынке выбирать мясо. Какой должен быть цвет?Какую часть лучше взять для того или иного блюда?


Теги: мясо, выбор

Оленька
Кулінарні рецепти 11 февраля 2011, 14:57

как приготовить кролика?

Мне секровь из деревни привезла тушки кроликов. Подскажите, пожалуйста рецептик, у кого есть, как приготовить.


Теги: мясо, кролик

EVA
Головний клуб 17 июля 2010, 01:07

Питание

Добрый день! Я на Клумбе новенькая. Обращаюсь за советом к опытным мамочкам! Можно ли давать малышу до года мясные бульоны и какую закваску лучше использовать для приготовления кефира в домашних условиях?


Теги: мясо, закваски, кефир

chindina
Головний клуб 7 июня 2010, 14:32

Ребенок отказывается от мясного меню

Ребенку 9 мес. уже 1 мес. пытаюсь ввести мясо в рацион- домашний кролик. С овощами с фруктовыми пюре с кашами все выплевывает фонтаном. Все взбиваю блендером как накормить ребенка мясом


Теги: мясо

KseniyaEf
Головний клуб 30 января 2010, 18:52

Вкусняшки для масяшки: Рецепты для истинных маленьких гурманов )))

Девочки, хочу поделиться с вами моей проблемой и ее решением..Мой Ванюшка отказывается просто наотрез кушать овощи, в любых их проявлениях. Ну просто никак...Ни супы, ни борщи, ни пюре-ничего овощного..Пришлось выдумывать...Решила пофантазировать и вот что вышло...Сделала овощной кекс: филе курицы+чуток печенки+чуток телятинки сварить, перемолоть на мясорубке (блендере), посолить, перемешать с яйцом (если будет много мяса, добавьте еще яйцо, чтобы не было сухое)и выложить в смазанную сливочным маслом небольшую форму, овощи любые (я брала цв.капусту, кабачок, тыкву, свеклу, картофель, лучок) отварить, посолить, перемолоть и выложить поверх мяса. Сверху смазать растительным маслом (немного) и поставить на 15 мин в разогретую духовку. Знаете,…


Теги: прикорм, мясо, овощи

Tata_original