консервация, стр 4

Кулінарні рецепти 6 июля 2016, 16:38

Кабачки на зиму

Хозяюшки, а поделитесь, как консервируете кабачки на зиму.Хочется чего то новенького и вкусненького))


Теги: консервация, кабачки

Anyutka
Головний клуб 5 июля 2016, 17:40

А вы консервируете когда у вас критические дни?

Помню еще с детства бабушка говорила моей маме что во время месячных нельзя закатывать банки , а потом и мне давала такие же указания. Я особо не верила , но чтобы меньше нервировать бабулю старалась слушаться ее)))А вы о таком слыхали раньше?


Теги: консервация, менструальный цикл

Elenka0790
Кулінарні рецепти 27 июня 2016, 10:10

горох консервований

господарочки!як закрити зелений горошок в банки?в неті,звісно,є рецепти,але дуже хотілось би перевірений=)жодного разу не закатувала,буду вдячна,кому не складно поділитись


Теги: консервация

adAstra
Кулінарні рецепти 21 июня 2016, 11:03

Малиновое варенье с мятой!))) Жареное на сковороде)))

Сегодня попробывала жарить малиновое варенье с мятой!)) Вкус оболденный!))

Мята дает варенью свежачка)))

Листочки мяты просто мелко порезала и добавила к малине жариться)))…


Теги: рецепты, консервация, варенье, малина, мята

Nutsik
Кулінарні рецепти 13 июня 2016, 11:57

Закрутки на зиму с черешни?!

Добрый день хозяюшкам! В этом году у нас хороший урожай черешни, а кушать не успеваем) Вот задумалась над тем, что бы что то с нее приготовить. Закруток никогда не делала, компот мне кажется будет очень простым, а варенье не знаю как правильно варить, что бы остались целыми ягодки и в обще ли вкусное такое варенье.

Посоветуйте какие то проверенные и любимые рецепты. Спасибо)*


Теги: консервация, черешня

Karina
Кулінарні рецепти 22 марта 2016, 09:57

Консервирование в майонезных банках

Всегда летом занимаюсь консервацией для своей семьи. Многое закрываю по поллитровым банкам. Но есть такие штуки, которые мы открываем на раз поесть (варенье, фруктовое пюре, томатная заправка), и поллитровой банки это очень много для нас. Пропадает и жалко.

Может быть кто-то встречал в продаже крышки для майонезных банок и закаточный ключ для них??? тыркните ссылкой плиз. Самопоиск ничего не дал

В евробанках ничего не консервирую и не собираюсь. Люблю традиционный способ с закаткой.


Теги: консервация, домашние заготовки

Geronimo
Кулінарні рецепти 2 декабря 2015, 23:57

Кулинарный шок!! Хелп!!

Девочки, скажите, просвятите, объясните!!!!!!! Закатываю помидорки уже давно и по одному и тому же рецепту!! И вообще, я всё делаю "по книжке "! Записала рецепт и каждый раз открываю и по книге делаю. Готовлю хорошо. Муж смеется, что запишет меня на мастер шеф!!)))) Короче... Летом закатала помидоры... 2 банки сразу подняли крышки. Одна 3х литровая, вторая литровая. Сейчас начали открывать остальные .. И каждая!банка открывается с шипением, выливается рассол... Пробую рассол, как типо бродить начинает!! Помидоры реально типо как бочковые а не консервированые!! Они мягкие и "воздушные "(надеюсь вы понимаете) Рассол не мутный, белого налета на помидорах нет... Что…


Теги: консервация, закатки помидоры

mama_Lizi
Кулінарні рецепти 31 августа 2015, 09:17

Аджика

Привет! Хочу поделиться рецептом любимой аджики, которую всегда готовит моя мама. В этом году я решила приготовить ее самостоятельно. Остроту в аджике можно регулировать , добавив побольше перца горького. Я просто делала средней остроты. Очень рекомендую! Получается примерно 8 литров аджики. Аджику можно кушать с чем угодно : с супом, гарниром и просто бутербродом с салом :)


Теги: пошаговый рецепт с фото, консервация, аджика

Lotos
Головний клуб 29 августа 2015, 12:29

Детское пюре на зиму

Девочки, хочу закрыть на зиму грушевое пюре для малыша. Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептиками. Хочется, чтоб и полезного максимум осталось, но и хранилось хорошо. Может кто-то делал пастеризацию в мульте? Заранее спасибо!

Теги: консервация, детское питание, пюре

Kukuzya