Девочки, кондитеры, любители, помогите, плиз, понять: какого диаметра и какой высоты, должен быть торт бисквитный, чтобы хватило по кусочку 10-12 людям средней прожорливости) Как порционность вообще определяется... Что одному много, второму мало..
Девочки, те кто использует репу вместо картошки (например, в суп), поделитесь, какая она на вкус? Нужно для диеты, картошки нельзя категорически.
Теги: поиск рецепта, продукты, репа
тесто:
1. 150 мл тёплого молока смешать с 1.5 ч.л. сухих дрожжей и 1 ст.л. сахара. Перемешать и поставить в тёплое место под крышкой (плёнкой) на 10 минут
…Теги: дрожжевое тесто, соленая выпечка
Большая благодарность автору https://kashalot.com/club/post-26952/ ;По этому рецепту делала :thumbsup: Получилось немного похоже на пастилу, только мягче. Очень вкусно!И конечно будем кушать мы с мужем, но не ребенок(
Интересно, здесь много есть мамочек, у которых детки не любят мармелад, пастилу, варенье, джем и сладости вроде этих?) Сейчас у нас такой период, называется ацетон :person_shrugging::female_sign: наверное многие знают это состояние... И конечно любимый шоколад и не только нельзя, приходиться выдумывать разные варианты. Делитесь, пожалуйста, еще рецептами домашних натуральных сладостей. …
Теги: поиск рецепта, пастила
Крем
сметана 20-25 % — 350 г
цукор — 130 г
ванільний цукор — 10 г
крохмаль (будь-який) — 20 г
яйце куряче — 1 штука
масло вершкове 82 % — 200 г
Сметану з'єднати з цукром, ванільним цукром, яйцем, крохмалем і поставити на водяну баню. Помішуючи, проварити суміш до загустіння (близько 15 хвилин).
…Теги: торт, поиск рецепта, спартак