Кулінарні рецепти, стор 30
Круассаны, как в кондитерских))
Подскажите провереный рецепт слоеного теста?))
Хочется не рогалики испечь, а именно такие хрустящие, мягкие внутри круассанчики, как в кафешках)))
Консерва из рыбы в мультиварке
девушки поделитесь пожалуйста рецептом консервы из карасей в мультиварке!чтоьы косточки были мягкими.недавно угощали,то просто бомба)
Теги: мультиварка, поиск рецепта, рыба
Что общего у сливового пирога из Нью-Йорк Таймс и кекса "Столичного" по госту?
Когда-то я уже делилась рецептом NYT Plum Torte. Этой осенью испекла его впервые только сейчас, хотя, традиционный для него сентябрь уже давно прошел :)
Так вот, в очередной раз делая пирог, я вдруг поняла, что тесто практически одинаковое с еще одной моей любимой выпечкой — столичным кексом. И делается тоже задней левой.
Болоньезе
Это универсально любимая еда у меня в семье. Все всегда хотят пасту болоньезе. Мне тоже подходит, потому что готовится легко (хоть и надо присутствовать недалеко от плиты пару часов) и замораживается идеально.
…
Мелт с домашним пастрами или горячий бутерброд с претензиейи
Моя семья любит бутерброды. Для меня это всегда полноценная еда, а не быстрый и вредный перекус. Уже некоторое время я вообще не покупаю колбасу, ветчину или магазинное приготовленное мясо.
Потому что запекаю в духовке говядину и индейку. Конечно, это не настоящее пастрами, там нужно копчение. Но, благодаря приправам и тонкой нарезке, очень похоже.
Теги: мясо, говядина, соленый завтрак
Тыквенный пирог
Особо в моей семье нет поклонников тыквы, но я иногда пытаюсь всех приобщить). Этот вариант оказался удачным: сын даже согласился съесть неольшой кусочек сырой тыквы, чтоб я еще отрезала пирога.
Теги: пирог, тыква, сладкий пирог
Быстрый ужин: лосось с перцем и сливками
Одно из любимых рыбных блюд моей семьи. И мое тоже, потому что очень быстро делается. За фото простите, финального не сделала да и темновато вечером.
Ингридиенты:
- красная рыба без костей (у меня тут около 1 кг),
- сладкий перец (4-5 шт)
- сливки (400 мл)
- соевый соус
- рис
Способ приготовления:
Ставим вариться рис.
Рыбу порезать на крупные кубики, 2-3 см и замариновать в соевом соусе на 5-10 минут
…
Рассыпчатое печенье, секреты
Девочки, возможно странный вопрос, как сделать печенье рассыпчатым, чтоб вот такое как в коробках продаётся?
По традиционному рецепту: масло сахар мука яйцо у меня выходят дубоватые они. Что это, какой-то супер мощный разрыхлитель, яйцо не добавлять или как они так делают? Возможно кто-то уже раскрыл
Теги: печенье, поиск рецепта
✓✓✓Рецептов много не бывает;-)✓✓✓
…Кунжутно-свекольные конфеты
По консистенции эти конфеты похожи на жевательный мармелад с ореховым вкусом за счет жареного кунжута. Очень сладкие, поэтому хватит 1-2 штучки, чтобы попить с ними чай. Однозначно заслуживают внимания, они
…Теги: конфеты, мармелад, без выпечки