Кулінарні рецепти, стр 978
сушка вишни в сушке
Всем добрый день! тут есть тот кто сушил вишню,оно того стоит? И можно ли вообще ее сушить?) заранее благодарю за ответы!
Теги: заготовки, ягоды, вишня, сушка для фруктов
Шедевр из ничего...
У меня подруга часто повторяет, что времена заставляют женщин из г*мна делать пулю, имея в виду что-нибудь вкусненькое.
Вот и сейчас мы начали вспоминать старые забытые рецепты, простые радости желудка и оригинальные вещи из "ничего". Пришла очерель круп.
Сто лет не покупала пшеничную и ячневую крупу, так как кроме как "сварить" не знаю, что из них можно и сделать. Кто-нибудь может просветит и поделиться знаниями о чудо зерновых продуктах, как их приготовить, чтобы и муж и дите ели, не отсовывая)))
…
Суп-пюре с запеченными овощами
Девочки, всем Привет! Вот такой супчик у нас сегодня на обед :-)
В этом супе вся "фишка" именно в запеченных овощах и специальной хитрой лимонно-кунжутной добавке ...но об этом чуть позже.
…Кто консервирует под закруточные крышки(не закаточным ключом)?Консервация хранится?
Девочки,кто консервирует под закруточные крышки?Хранится ли так консервация?Как долго?Чем отличается от закаточной консервации?Мне что-то захотелось именно под закруточные,удобненько так,но как долго будет хранится?И как правильно под закруточку?Все ли можно так консервировать?Поделитесь опытом,пожалуйста.
Теги: консервация, заготовки, консервированные
Куриный рулет с вишнями и курагой
Любителям сочетания мяса с ягодами или фруктами :-) это блюдо обязательно понравится. Очень быстро, вкусно и интересно.
…Много зелени и два маленьких судачка. Что с ними вкусного сделать?
Вопрос, собственно, в теме. Из зелени-много петрушки, укропа и зеленого лука. Как то мне подавали идею сделать какие-то оладушки из зелени-но я себе это не совсем представляю. Морозить уже мне не нужно. В салатах-столько съесть нереально. В общем-помогите идеями).
И два судачка-я вообще с рыбой не дружу-и вкусное делаю невкусным. Как мне их не испортить и как вкуснее приготовить эту рыбу?
Всем спасибо за советы. Знаю, что такие темы в итоге очень многим становятся интересными и полезными, так что... дерзайте))
Мороженное
Я очень люблю мороженное, и уже давно готовлю его сама, это очень просто и вкусно, тем более что на дворе лето!
Теги: мороженное, мороженица
Цветная капуста в моей новой мульте)
Я наконец то купила себе мультиварку и уже оценила все ее достоинства))особенно я впечатлилась бисквитом "шоколад на кипятке", но это уже другая история))) а вот эта капуста это чистая импровизация...получается оочень вкусно и питательно)
…
Как лучше заморозить малину?
а то я заморозила клубнику в прошлом году, а она при разморозке как квашня..
ДОПОЛНЕНО:
это уже замороженная, а выглядит как свежая с куста)
Теги: заготовки, ягоды, замороженные продукты, малина
кто делал творог из закваски в йогуртнице?
пользуюсь йогуртницей уже месяца два. довольно удачно. с заквасок гудфуд перешла на виво. доце больше нравится, а мне даже экономней.
вот решила попробовать сделать творог, а он не загус в баночках совсем. я предположила, что может так и надо и продолжила по инструкции: поставила на водяную баню и т.д. молоко так и не свернулось. мужу повезло с блиничками )) . ребенок остался без творога.
что не так я сделала? кто уже делал творог в йогуртрицах? может поото в кастрюле отавить закваску, а не по баночкам разливать?
п.с. писала с телефона, поэтому за абзацы…
Теги: творог, йогуртница, закваски