Кулінарні рецепти, стр 1079
какая причина порчи консервации?
у кого такое наблюдалось: консервация (в основном маринады - огурцы, кабачки, помидоры) странным образом портится.
- меняется окраска - обесцвечивается и сереет
- появляется храктерный тухловатый запах
- иногда на поверхности пленка
- крышку при этом не срывает
- маринад не мутнеет
на примере кабачков выгдялит вот так: слева порченная, справа нормальная
…
Теги: консервация
Соус Песто
Девчёнки, кто делал этот соус дома?
хватит уже покупать готовый. решила забацать сама, но в инете столько рецептов и все разные:)))
поделитесь проверенным вкусным рецептиком. Вроде ничего сложного, но в рецептах отличаются ингридиенты
хочу приготовить особенную лазанью:)
Теги: соус
Вязаный чай с чем его едят? :)
Стала просматривать в интернете заварники, наткнулась на вязаный чай. Смотрится великолепно, а вот какой на вкус??? Сколько надо заваривать, какая техника заварки, какие вкусы и цена, на сколько он вкусный? Расскажите, кто что знает об этом чае из своего опыта! Большое спасибо!
…
Теги: чай
Икра заморская, баклажанная))
Консервированные баклажаны
Кто там просил рецептики для консервирования баклажан?
Ловите, делюсь)
Теги: баклажаны, консервирование
Кабачки маринованные с морковкой и укропом
Обещанный рецептик кабачков.
Для маринада на 5 литровых банок нужно:
5 ст воды
1 ст сахара
1 ст уксуса
2 ст.л. соли
На дно каждой банки раскладываем чеснок и веточки зеленого укропа.
Морковку натираем на терке для моркови по-корейски (можно на обычной крупной, в этом году буду делать тонкими кольцами - значения не имеет.
…Блинчики заварные
Сегодня я в ударе: печеночные котлетки, кабачковая икра, компот "Домашний".....теперь вот на блинчики себя сподвигнула))) На площадке вечерком обговаривали рецепты блинов, ну я услышала, что есть такой зверь - кипяточные блины. Ясен пень, надо делать) Заслали мну делать, завтра ждут результат.
Так как все знают, но никто не знает как делать, полезла я на сей севен инфо))) Нашла крутейших два рецепта, но второй понравился больше) Итак.
Молоко 250 мл (было только скисшее молоко), минеральная (или простая) вода 250 мл, яйца 1 шт, масло растительное 6-8 ст.ложек, разрыхлитель 1 ч.ложка без горки (у меня сода…
Теги: блинчики
Кексики на томатном соке.
Предлагаю вам рецептик очень легких, быстрых и оригинальных кексиков.
Томатный сок - 1ст.
…Теги: выпечка, к чаю, кексы, томатный сок
Вафельница для вафель-гофре
Наверное, многие кушали вафли-гофре в Ашане или в других торговых точках
http://ru.franchising.ua/statya/876/gofre-franchayzing-uje-letom/ 
Бельгийские вафли готовятся из пышного теста и имеют мало общего с привычными нами рассыпчатыми тонкими вафлями.
…Теги: вафли, вафельница