Вот и настал долгожданный момент второго тура Конкурса Kenwood на kashalot.com.
И я спешу поделиться Вами любимым десертом, которым когда- то удивил меня муж.
А любимый он по трем причинам:
1 – Невероятно вкусный!
2 – Он не сильно портит фигуру:)
3 – Легкий в приготовлении!
В основе лежит знаменитый всему миру итальянский десерт «Панна котта», вишневое желе и ягоды.
Итак нам понадобятся на 7 порций:
- сливки 12% - 1000 грамм
- желатин 6 ст. ложек( без горки)
- вишня без косточек( у меня замороженная)
- вишневый компот( можно сок) 300 мл.
- сахар 3 ст. ложки
- ванильный сахар - 1 ч. ложка
- вишня + мята для украшения
И Самые главные ингредиенты:
Возьмите много любви, добавьте щепотку нежности, капельку восхищения, немного чувствительности и отличного настроения.
Процесс приготовления:
Заливаем 2 столовые ложки желатина горячей водой 50 мл( не кипятком) набухать - минут на 5.
После смешиваю его с вишневым домашним компотом( у меня он очень сладкий и концентрированный) можно заменить обычным соком.
Берем бокалы кладем в него немного вишенок и наливаем вишневое желе 1/3 бокала
Сставим под углом в холодильник застывать.
Теперь самое главное! Как зеницу ока охраняйте холодильник – дабы Вашу конструкцию не нарушили домашние. – шутка:)
Пока вишневый слой застывает - иду смотреть «Укрощение строптивого» с Адриано Челентано
После просмотра позитивного фильма готовлю смесь для панна котты.
Готовлю– громко сказано:)
Также заливаю 4 столовые ложки желатина для набухания.
Сливки смешиваю с сахаром и ванильным сахаром. ( темная пудра в сливках( это ваниль)
После того как желатин набух, ввожу его в нашу будущую панна котту. Подогреваю перемешивая, чтобы кристаллики растворились. НЕ кипятить! Провариваю до полного растворения желатина
Процеживаю на всякий случай
Ждем немного, что бы панна котта остыла.
Спустя 1,5 часа вишневое желе застывает, и можно заливать панна котту. Бокалы уже ставим ровно:)
Через 1,5 часа достаем наше Желейное наслаждение, украшаем вишенкой и мятой нежнейший вкусный десерт и можно подавать к столу.
Пользуясь моментом, хочу поблагодарить всех тех, кто поддержал меня в предыдущем этапе. Спасибо Вам! Мне очень приятно!
Всем Конкурсантам желаю удачи и везения!
Спасибо за внимание! И приятного аппетита :-)
Mamochka1987 16 ноября 2016, 12:10
А вот и десерт на Новый год))) Спасибо Вам, очень красивый и думаю , вкусный, десерт))
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 13:06
спасибо!) да, нежный и вкусный
EVA87 16 ноября 2016, 12:39
И от меня Лайк!! ВЫ МОЛОДЕЦ!! УДАЧИ ВАМ И ПОБЕДЫ!!
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 13:11
спасибо))
Elena31 16 ноября 2016, 13:09
Лайк. Купила уже желатин...
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 13:11
спасибо! желаю удачи! и приятного аппетита
Elena31 16 ноября 2016, 13:16
Это Вам спасибо за рецепт!!
Alloe 16 ноября 2016, 13:43
Яка краса!обожнюю такі десерти))
Ловіть лайк))))
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 16:40
спасибо:)))
Arina_Domanski 16 ноября 2016, 14:16
Супер!вы умничка!!!лайк:)
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 16:40
спасибо!
EvgeniaMik 16 ноября 2016, 14:54
И мой лайк тоже ловите)) как раз вчера смотрела на вишню без косточек в банке и думала, что такое приготовить )))
zhitomir 16 ноября 2016, 18:33
у всех рецепты прямо один лучше другого)
тяну в избранное, только когда это все готовить)))
лайк от меня, класс!!!
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 18:35
спасибо:) стараемся! не каждый день тут такие конкурсы проводят:)
Savc_Alla 16 ноября 2016, 19:20
Сочно! Вкусно! Креативно! Тысяча лайков! Успеха и победы!
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 19:36
спасибо!
RedFox 16 ноября 2016, 19:23
Мммм!!! Как аппетитно :) Лайк!
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 19:36
спасибо!
Elena1234 16 ноября 2016, 19:29
Ням-ням!!! И от меня лайк!
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 19:36
спасибо!))
Alla29 16 ноября 2016, 19:44
Лайк! Подача просто отпад!!!
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 19:44
благодарю:) я старалась!
Al4onok 16 ноября 2016, 19:53
+800!Лайк
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 19:54
спасибо))))
totik 16 ноября 2016, 20:41
Это шедеврально! Победы Вам!
Лайк Вам был от меня одним из первых)
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 20:42
спасибо:)
Helgoshka 16 ноября 2016, 21:37
Дуже гарно і дуже мабуть смачно!!! Перемоги Вам!!!! Ви чарівничка !!!
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 23:33
дяяяякую:)
Vanilla88 16 ноября 2016, 22:06
+1
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 23:32
спасибо%:)
Natula 16 ноября 2016, 22:14
Идеальная подача...ЛАЙК!!!!!
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 23:32
спасибо!!
serbova 16 ноября 2016, 23:31
Проголосовала, так как мама делала нам такое в детстве часто, только в тарелках)))) прямо любимый вкус))
A_nastasiia__ 16 ноября 2016, 23:32
спасибо) да, у мужа моего тоже это вкус детства)
zhasmin 17 ноября 2016, 03:45
Лайк!) З екрану пахне любов'ю!!)
A_nastasiia__ 17 ноября 2016, 11:18
спасибо!:))
Loran 17 ноября 2016, 09:39
лайк!!!
A_nastasiia__ 17 ноября 2016, 17:33
спасибо!
zanoza 17 ноября 2016, 15:54
знаю, что не по теме..., но очень понравились Ваши обои. Сдайте, пожал, где можно посмотреть такие
A_nastasiia__ 17 ноября 2016, 16:07
спасибо. к сожалению не подскажу... мы заказывали по какому-то каталогу в местном магазине. бренд не помню( давно было
zanoza 17 ноября 2016, 16:09
Спасибо. Буду искать))
A_nastasiia__ 17 ноября 2016, 16:10
если чем то поможет, то они шли в компаньоне с этими
https://pp.vk.me/c626418/v626418490/da1/EnceK8TPdX4.jpg