Какое оно,идеальное утро мужа-сладкоежки? А жены,которая оооочень хочет подольше поваляться в теплой кроватке и не особо напрягаться на кухне? Сейчас покажу :)
Для идеального завтрака мне необходимы: 1$ для продуктов и 15 минут времени : 5 минут на замес теста и 10 минут для приготовления ( и почему я не участвовала в конкурсе "блюдо за 30 минут"?это же джек-пот,не меньше :-)
Что нужно найти в холодильнике :
- 70 г сливочного масла
- 2 куриных яйца
- 100 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 5 ст.ложек какао
- щепотка соли
- 1 ч.л.разрыхлителя
- 0,5 ч.л.ванильного сахара
- 100 грамм сахарной пудры (даже меньше)
Приступим?
Сливочное масло топим на водяной бане
Смешиваем масло с сахаром.вжик-вжик
Добавляем яйца,щепотку соли и ванильный сахар вжиииииик
вводим какао
Ну и напоследок добавляем муку с разрыхлителем
Все хорошо перемешиваем и вуа-ля! тесто готово )
Руками это тесто лучше не вымешивать,оно хоть и густое,но к рукам липнет здорово.Лопатка - наше все :)
Накрываем тесто пищевой пленкой и если есть лишний час - ставим в холодильник , а если нет- на 5 минут в морозилку ( для конкурса я поставила в холодильник но обычно - врмени в обрез и оно подмерзает в морозилке)
Через время достаем холодное тесто и влажными руками или столовой ложкой делим его на части.Признаюсь чесно, я все делаю на ходу и не делю его,сколько получится их - каждый раз загадка )) штук 15-20
Из каждого кусочка скатываю шарик и тщательно обваливаю в сахарной пудре
Выкладываю шарики на противень застеленный пергаментом и отправляю в духовку,разогретую до 180*.
Время приготовления : 10 минут :) у мамы есть 10 минут на себя ))
При выпечке "колобки" набухают, сахарная оболочка лопается и получается мраморный рисунок.
Вот фото с промежутком в 3 минуты:
Вот такая красота получилась за 10 минут,а какие они ароматные и вкусные...ммм
А сейчас я вам покажу бэк-стейдж :) и познакомлю с Клавдией,так назвал мой муж чудо техники The Claw, приехавшее в Америки )
Каждое утро с появлением Клавы у нас -дурдом "Солнышко" )) муж бросает монетки в Клавдию и дергая за рычажки пытается выудить конфетку к чаю,а дочка танцует в припрыжку под надоедливую мелодию (как в цирке играет,знаете?) "Трам-пам-парам-пара-пам-пам-парам" и охотиться за конфетками )) Именно из-за ужасно-надоедливой и орущей мелодии я прозвала ее Адольфовной,она как гестаповец терзает мои уши,но я терплю )) ведь Клавдия - причина улыбок моей семьи ( ну и наших гостей тоже)
Вот,кстати,Эмили первая словила выпавшую конфетку и с хохотом побежала ее прятать от папы :-)
Надеюсь ваше утро было такое же ароматное,вкусное и наполненное детским смехом ))
Всем спасибо за внимание
Restor 9 декабря 2016, 20:49
Очень понравился рецепт. Все сделала по рецетпу - за исключением 10 минут. Передержала. Но все равно вкусно. Потрясающий рецепт! Спасибо!
Kusyna 12 декабря 2016, 09:12
плюсуюся хочу попробувати))))
wwwife 21 декабря 2016, 12:39
А у мене руки з ПОПОНЬКИ ростуть((((( вчора перший раз спекла - смачні, але зовні тверді, всередині сируваті ніби і не такі гарні, ну ще знизу підгоріли))) да-да, це все в одної хозяки на одній страві стільки приколів!!!...ну, чоловіку сподобались. навіть сказав, шо я КРУТА!!!!...а сьогодні розпливлися (((( але ще не пробувала...ех...
wwwife 21 декабря 2016, 12:41
А я ж так хотіла ВИПЕНДРИТЬСЯ перед подружкою: вона майже щодня пече щось новеньке і мені фотки скидає...То це я теж хотіла новою стравою похвалится хоч раз (((((( Не вийииииийшло ((( Скину , мабуть, чужу фотку ))))
Ellina 24 декабря 2016, 16:02
Мммм)
Ellina 26 декабря 2016, 15:18
Спасибо большое!) сегодня сготовили ток без пудры) это волшебно) а как просто) спасибо)
Mariposa 26 декабря 2016, 15:38
и вам спасибо :-$ рада,что рецепт понравился ))
Olya10 27 декабря 2016, 20:46
Наконец-то и я попробовала, очень вкусно, спасибо большое за рецепт)))
anita_s 31 декабря 2016, 18:13
И я решила на новый год....тесто на балконе хорошо замерзло,но пока я их покрутила ,они ее не заходя в духовку начали плыть,а в духовке и подавно расплылись ((( я грешу на масло,потом что оно мягкое и в холодитнике,а при комнатной темпе быстро становится мягким (((
OXAOXA 20 января 2017, 13:16
Я наконец-то приготовила, у меня все получилось! Это невероятно вкусно и красиво!)) Делала строго по рецепту и по весу.
Как называется сие блюдо? Мы назвали мраморные шарики))
Mariposa 3 февраля 2017, 20:56
только заметила ваш комментарий)) рада,что вам понравилось и все получилось :-$
Это Мраморное печенье :-)
Leno4ka 8 февраля 2017, 18:01
Все, завтра пеку) А вместо масла маргарин можно использовать?
Leno4ka 9 февраля 2017, 11:50
Спасибо за рецепт. Все получилось ароматно и вкусно)
dosavo84 11 февраля 2017, 09:20
https://kashalot.com/club/post-7300063/
Мой отчет)) уже 2 раза пекла..супер, спасибо.
qqqqsssss 11 февраля 2017, 13:15
Все, ви мене добили. пішла робити))
Mozajika 12 февраля 2017, 18:01
Приступтда до приготування печива. Тісто вийшло, але лопатку зломала(((((
Поставила в холодильник. Почну робити вівсяне, маючи 1 год до випічки тріснутого
Mariposa 12 февраля 2017, 20:08
серьёзно сломали? :-/ а лопатка деревянная была или пластик? Ужас,конечно,печенье золотым выйдет :-) надеюсь,хоть все получится :-$
Malinca 14 февраля 2017, 18:04
Я готовлю и всем советую... Уже ссылку раз 30 копировала) Сейчас вот опять зашла глянуть и сразу переписать рецепт.
Огромное спасибо.
Mariposa 14 февраля 2017, 22:09
и вам спасибо :-$ очень приятно читать такие комментарии
lizew 14 февраля 2017, 21:43
Спасибо за рецептик получились с первого раза.А не подскажите их название?
Mariposa 14 февраля 2017, 22:08
Пожалуйста :-$ это мраморное печенье )
lizew 14 февраля 2017, 22:31
Спасибо ,а то я уже хотела назвать Идеальное утро сладкоежки,упс а где вы смайлики берёте.
Mariposa 14 февраля 2017, 22:45
Это я для конкурса название написала...а сейчас не рискую ее переименовать :-)
А смайлики вот https://kashalot.com/club/post-227929/
Julia2 17 февраля 2017, 15:56
Это печень не вкусное ... оно ООООЧЕНЬ ВКУСНОЕ, у меня получилось с первого раза ))), но и название ему нужно другое - прощай фигура ))))))))))
Спасибо за рецепт!!!
Mariposa 17 февраля 2017, 16:04
:-) это точно)) прощай фигура - здравствуй жирок на боках :-D
рада,что все получилось :-$
XTRAIL 19 февраля 2017, 23:22
доброго дня!
вам ще не надоїла ваша клава?)))
може продаєте?)
Mariposa 20 февраля 2017, 01:06
Добрый вечер))
пока ещё нет :-$ дочка вовсю играется
LesyaNastya 24 февраля 2017, 16:39
Классный и самое главное легкий рецепт.Спасибо.И дружим.
Solniwko 19 сентября 2017, 15:11
спасибо за рецепт и за рассказ про Клаву) улыбнули)
Nata_ly 4 октября 2017, 11:08
Спасибо))) Уже попробовала, вкусно))))
marina111 7 декабря 2017, 14:57
Повторила. Неплохо)
Спасибо:balloon:
Mariposa 7 декабря 2017, 16:49
:blush: какие красавцы получились))
А я думала про этот рецепт все уже давно забыли :joy: