Какое оно,идеальное утро мужа-сладкоежки? А жены,которая оооочень хочет подольше поваляться в теплой кроватке и не особо напрягаться на кухне? Сейчас покажу :)
Для идеального завтрака мне необходимы: 1$ для продуктов и 15 минут времени : 5 минут на замес теста и 10 минут для приготовления ( и почему я не участвовала в конкурсе "блюдо за 30 минут"?это же джек-пот,не меньше :-)
Что нужно найти в холодильнике :
- 70 г сливочного масла
- 2 куриных яйца
- 100 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 5 ст.ложек какао
- щепотка соли
- 1 ч.л.разрыхлителя
- 0,5 ч.л.ванильного сахара
- 100 грамм сахарной пудры (даже меньше)
Приступим?
Сливочное масло топим на водяной бане
Смешиваем масло с сахаром.вжик-вжик
Добавляем яйца,щепотку соли и ванильный сахар вжиииииик
вводим какао
Ну и напоследок добавляем муку с разрыхлителем
Все хорошо перемешиваем и вуа-ля! тесто готово )
Руками это тесто лучше не вымешивать,оно хоть и густое,но к рукам липнет здорово.Лопатка - наше все :)
Накрываем тесто пищевой пленкой и если есть лишний час - ставим в холодильник , а если нет- на 5 минут в морозилку ( для конкурса я поставила в холодильник но обычно - врмени в обрез и оно подмерзает в морозилке)
Через время достаем холодное тесто и влажными руками или столовой ложкой делим его на части.Признаюсь чесно, я все делаю на ходу и не делю его,сколько получится их - каждый раз загадка )) штук 15-20
Из каждого кусочка скатываю шарик и тщательно обваливаю в сахарной пудре
Выкладываю шарики на противень застеленный пергаментом и отправляю в духовку,разогретую до 180*.
Время приготовления : 10 минут :) у мамы есть 10 минут на себя ))
При выпечке "колобки" набухают, сахарная оболочка лопается и получается мраморный рисунок.
Вот фото с промежутком в 3 минуты:
Вот такая красота получилась за 10 минут,а какие они ароматные и вкусные...ммм
А сейчас я вам покажу бэк-стейдж :) и познакомлю с Клавдией,так назвал мой муж чудо техники The Claw, приехавшее в Америки )
Каждое утро с появлением Клавы у нас -дурдом "Солнышко" )) муж бросает монетки в Клавдию и дергая за рычажки пытается выудить конфетку к чаю,а дочка танцует в припрыжку под надоедливую мелодию (как в цирке играет,знаете?) "Трам-пам-парам-пара-пам-пам-парам" и охотиться за конфетками )) Именно из-за ужасно-надоедливой и орущей мелодии я прозвала ее Адольфовной,она как гестаповец терзает мои уши,но я терплю )) ведь Клавдия - причина улыбок моей семьи ( ну и наших гостей тоже)
Вот,кстати,Эмили первая словила выпавшую конфетку и с хохотом побежала ее прятать от папы :-)
Надеюсь ваше утро было такое же ароматное,вкусное и наполненное детским смехом ))
Всем спасибо за внимание
Liko4ka 4 ноября 2016, 18:35
Класс!!! Аж настроение подняли мини-рассказиком про вашу Клаву!
OlhaD_SP 7 ноября 2016, 15:28 1
Клавдия у вас суперовая! чувствую такая игрушка годами не надоест ребенку))))))))))
а такую же машину да с пивом вместо конфет) - мечта мужчин!)
Xadijka 8 ноября 2016, 21:09
Это печенье? Поставила Лайк. Завтра испеку. Какраз надо в гости чтото такое )
Mariposa 8 ноября 2016, 21:50
Спасибо )) у меня это фирменный рецепт,когда на пороге гости,а к чаю ничего нет :-)
Nasturtium 4 ноября 2016, 18:36 1
О, какие красивые. Ух чувствую надо одежду на размер больше покупать будет.
А где вы брали клавдию адольфовну?)
Mariposa 4 ноября 2016, 18:40
Спасибо :-] купили на eBay для подарка,но не смогли с ней расстаться :-)
YuliyaV111316 4 ноября 2016, 18:50
а как она называется?) чтобы там найти)
Mariposa 4 ноября 2016, 18:55
The Claw ее название ))
YuliyaV111316 4 ноября 2016, 18:40
Шикарно! Завтра утром приготовлю своим)))
А сколько какао нужно?
И где Клавдию покупали)) нам тоже такая нужна)
Mariposa 4 ноября 2016, 18:50 4
Ой,спасибо что заметили )) совсем забыла про какао написать :-) нужно 5 столовых ложек
Mariposa 4 ноября 2016, 19:09 1
покупали ее eBay ,чуть позже могу бросить ссылку на неё (с телефона сейчас не найду)
Yamayskaya 4 ноября 2016, 18:42 1
Вот сейчас прям и сделаю Вашу вкусняшку) только подскажите сколько какао нужно?
Mariposa 4 ноября 2016, 18:52
5 столовых ложек ) забыла самое "ненужное" :-) сейчас добавлю в рецепт,спасибо что заметили
A_nastasiia__ 4 ноября 2016, 18:42 2
ван доллар:)) пошла месить)
лайк!
Mariposa 4 ноября 2016, 19:09
дёшево и сердито :-) но очень вкусно.Очень )
mariana__ 4 ноября 2016, 18:46
Улюблене печиво))) Колись на нього натрапила, як печиво від Ектора, сподобалось і завжди готую.
Mariposa 4 ноября 2016, 19:11 1
это и наше любимое печенье )) из-за лёгкости приготовления :-)
Торт от Бониты на 1-2-3 и это печенье - мой конёк )) гг
mariana__ 4 ноября 2016, 19:12
Я, доречі, виставляла в попередньому конкурсі.
mariana__ 4 ноября 2016, 19:13 2
Ще забула... Від мене лайк)
Adjanta 4 ноября 2016, 18:54 2
Ой вы видели постом выше такое же печенье)) ваше красивое!
Mariya_S 4 ноября 2016, 22:01
Какоето очень странное совпадение)))
Mariposa 4 ноября 2016, 22:02 2
"Совпадение? Не думаю!" :-)
Если что,мой муж не повар-кондитер :-D
dayanka 23 февраля 2017, 14:53 1
+ щоб не згубити
M_ALENA 4 ноября 2016, 18:55
Ммм,такие аппетитные печенюшки,и забавка прикольная))))Там выше шеф повар такие же печеньки выложил,так что вы в трэнде;)))
Mariposa 4 ноября 2016, 21:17
спасибо) ага,увидела и дар речи пропал сначала :-| ну ниче,прорвёмся)
TanyaMamaMatheus 4 ноября 2016, 19:01
Клава-суровая женщина))))
Mariposa 4 ноября 2016, 19:13 1
ещё какая суровая )) оставляет лишние сантиметры на боках :-)
Tatyana_mom_of_3kids 4 ноября 2016, 19:07 1
И я хочу такую Клавдию ) Пошла искать на ebay.
Трещинки так и манят ) Лайк.
Mariposa 4 ноября 2016, 22:16
Только что глянула сколько Клава стоит :( капец :-| мы покупали ее за 20 $
Mariposa 4 ноября 2016, 22:18
муж уточняет "продавали за 27$,но он предложил ему 20 и продавец согласился" :-]
Tatyana_mom_of_3kids 4 ноября 2016, 22:18
Ок. Пошла изучать ) Спасибо.
Natamurenka 4 ноября 2016, 19:13 2
Как будто у Вас в гостях на завтрак побывала,очень вкусно пишите
Mariposa 4 ноября 2016, 20:41 2
Добро пожаловать в гости)) спасибо :-]
JuLi_YA 4 ноября 2016, 19:18
Как просто и как шоколадно)) мммм) На выходных испеку обязательно! Ловите лайк) Дружим?
Mariposa 4 ноября 2016, 20:16
Спасибо большущее :-) конечно дружим
Tianroka 4 ноября 2016, 19:25
Самые лучшие рецепты - быстрые и простые рецепты!) Лайк)
Штука для конфет отпад))
Mariposa 4 ноября 2016, 20:38
Это точно) спасибо
Yuliya__ 4 ноября 2016, 19:40
Здорово! Как раз думала, что завтра испечь вкусного и нового. Лайк.
Mariposa 4 ноября 2016, 20:39
спасибо.Все непременно должно получиться ;-)
MaryMe 4 ноября 2016, 19:50
А я буду печь в понедельник! А скажите, как по сладости оно? Я люблю сильно шоколадно и мало сладко)
Mariposa 4 ноября 2016, 20:38
они сладкие) уменьшите сахар в половину,а какао смело возьмите на несколько ложек больше ;-)
Комментарий удалён
Mariposa 4 ноября 2016, 21:40
Не любите сладкое ? ;-)
Комментарий удалён
kashybez 4 ноября 2016, 21:38
і я спробую,лайк
Mariposa 4 ноября 2016, 21:42
спасибо)
Этот рецепт получается у всех ;-) даже у тех,у кого 2 левые руки,как у меня :-)
olegik75 4 ноября 2016, 21:52
Большой зачет
Mariposa 4 ноября 2016, 22:13
Гг)) спасибо
Onixa 4 ноября 2016, 23:13
Класс :) адольфовна
Печенюшки завтра запеку
miros_ya 3 февраля 2017, 20:43
"прозрачным скотчем заклеиваю динамик" =-я клеїла лейкопластирем, щоб напевно заглушило :)))
OlStep 4 февраля 2017, 03:37
))) Лейкопластырь видно, поэтому на то, чтобы собрать его хватает 30 секунд, и вся музыка в полной красе звучит снова)))
OlStep 4 февраля 2017, 03:37
*собрать=сорвать