какао, стр 81

Вот на днях решила испечь такой пирожок, который попробовала у знакомых, и влюбилась. Дело в том, что я и так неравнодушна к творогу и всему, что с ним связано, ну и для ребенка считаю незаменимым продуктом, а абрикоски сейчас в разгаре. Сама пеку очень редко, но тут даже после работы хватило сил.

…

Теги: выпечка

Девчушки, я уже делала сие творение один раз, а вчера уже второй, так что рецептура проверена мною и домочадцами. Вкус божественно-специфический))) Так что, прошу отведать. По деньгам получается что-то около 80 грн.Вынимаем Маскарпоне 500 гр из холодильника и ждем, пока он примет комнатную температуру (около получаса). Берем 4 желтка от обычной курки или 18 желтков перепелки (но у меня терпения не хватило бы отделять из тех "крупиночек" желтки) и растираем миксером с 80 гр сахара до состояния такой густой сметаны и светло-желтого цвета. Остальные 4 белка взбиваем очень хорошо с солью, пока на венчике не останется хорошая крепкая шапка. Берем…

Теги: рецепты

Ингредиенты
•250 гр. масла
•1 ст. сахара
•500 гр. творога
•1 пак. ванильного сахара
•1 ст. молока
•2-3 ст.л. желатина
•1-2 уп. бисквитного печенья
•1 банка консервированных фруктов

Способ приготовления
1.Желатин намочить в теплой воде.
2.Масло растереть с сахаром, добавить творог, ванильный сахар и молоко.
3.Влить тонкой струйкой желатин (если желатин не растворился, нагреть его на водяной бане до полного растворения).
4.Высокую форму выложить пленкой и слоями сложить фрукты и печенье промазывая творожной массой, последний слой должен быть - печенье.
5.Поставить в холод для полного застывания.
6.Когда торт застынет, выложить его на блюдо и посыпать шоколадом.

7.*По желанию, можно творожную массу разделить на две части. В одну добавить какао и при формировании торта чередовать темную и светлую массу.…

Польза шоколада



О пользе шоколада знали давно. В его состав входят кофеин и теобромин, стимулирующий работоспособность и творческую активность человека. При повышенных нагрузках и в экстремальных условиях шоколад – лучший помощник для
:-))) и тут ИМ везет... начинаешь понимать феминисток.....

Швейцарские ученые опубликовали сенсационные данные о пользе шоколада. Оказывается, черный шоколад в умеренных дозах способен предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Около 60 граммов шоколада высокого качества и с большим содержанием масла какао…

…

Теги: рецепты

Меня немного опередили с рецептом сладкой колбаски. хотя мой рецепт немного отличается, но такой же вкусный :)

Нам понадобится:
1 баночка сгущенки (у меня белорусская)
две с половиной пачки печенья (500 грамм)
1 стакан грецких орехов
пачка масла (200 грамм)
3-5 чайных ложек какао

Ломаем печенье, мелко и не очень, смешиваем с размегченным маслом, добавляем сгущенку и орехи, кладем на пергаментную бумагу и формируем колбаски.
Готовые колбаски отправляем на пару часиков в холодильник.

Приятного чаепития :)
…

Теги: рецепты

Я к вам снова со своими тортиками! Тортик "бисквит на кипятке" Сметанный крем и украшен сливками

Бисквит на кипятке:
2 стакана муки
2 стакана сахара
1.5 ч.л. соды
1.5 ч.л. разрыхлителя
4-6 ст.л какао
2 больших яйца
1 стакан молока
1 ч.л. ванилина
1/3-1/2 стакана растительного масла.
и 1 стакан КИПЯТКА

КРЕМ -подойдёт любой, ваш любимый

Подготовить форму простелить её бумагой или смазать маслом.
Разогреть духовку до 180С.
Смешать сухие ингридиенты вместе, просеяв муку перед этим.
В другой посуде взбить венчиком яйца, добавить масло, затем молоко, ваниль и сухую смесь в 2 приёма, каждый раз хорошо перемешивая..
В самом конце вливаем кипящую воду в тесто и хорошо размешиваем. Тесто становится жидкое. Быстро выливаем в форму и ставим в духовку. Запекаем 25-30 минут - не больше.…

Теги: рецепты

Раньше был популярен рецепт пирога «Зебра» - рецепт, который я предлагаю, идентичен, а результат совсем другой. На блюдо пирог уложить так и не успела, был съеден, прямо с разделочной доски:)))

Что нужно:
170 г. сливочного масла
80 г.(4 ст. л.) какао-порошка
140 г. муки
¼ ч.л. соли
1 пакетик разрыхлителя
200 г. сахара
3 яйца
120 г. сметаны (5 ст. ложек)
1 п. ванильного сахара.
Для крема и украшения:
100 г. чёрного шоколада
100 мл. сливок 33 %(у меня было 200 мл 20%)
Белый шоколад.

Что делать:
1. мука + какао порошок + разрыхлитель + соль – смешать и отставить в сторону.…

Теги: рецепты

Опять очень вкусный и быстрый рецептик. у моего мужа глаза на затылок закатываются от удовольствия)))
На суд представляю кекс Интернационал, название придумано мною, в процессе приготовления.

3 яйца
175г сахара
175г мягкого сливочного масла
175г муки
1 пакетик ванильного сахара
Разрыхлитель (количеством точно на 175 г!!!!!)
Какао

В сахар добавляем яйца, затем масло, затем муку, затем ванилин и разрыхлитель. каждый раз при добавлении нового ингредиента всё перемешиваем миксером. делим содержимое на две части. в одну засыпаем какао,
выпекаю в хлебопечке в режиме выпечка 60 минут.…

Теги: рецепты

Теги: выпечка, аллергия, сладости, диатез, какао