Честно говоря, я не люблю холодец из свиных ног, ушей, хвостов, копыт, кожи, пятаков...а холодец люблю, поэтому уже давно варю из индюшки и петуха.
За фото простите-на скрую руку фоткала :))
бедро индюка – 1 шт
лапки, шея, головывы, желудок , крылья петуха, утки
лук – 2 шт
морковь — 2 штуки
лавровый лист – 3 шт
чеснок – 3-4 зубчика
…Теги: холодец
Подскажите. Наварила холодца и понимаю, что все мы не съедим. Можно ли его как-нибудь заморозить? Кто практиковал? Или перекипять и в банки закатать? Просто очень жалко.
Теги: холодец