(виходить абсолютно завжди, зіпсувати його неможливо)
Збиваємо 2 яйця з 200 гр. склянкою цукру, коли цукрово - яєчна суміш побіліла і збільшилась в об'ємі додаємо 4 ложки столові сметани, 1 столову ложку меду, і 2 чайних ложки соди (погашеної оцтом). Знову цю всю суміш перемішуємо. Додаємо 1 склянку горіхів, і 2 склянки борошна (приблизно 300-400 грам борошна) , 1 чайну ложку ванільного цукру. Все добре вимішуємо, тісто має бути як дуже густа сметана. Тісто виливаємо на форму змащену і застелену пергаментом, ставимо випікати ( Я пекла десь хвилин 15-20 на невеликому вогні) Готовність перевіряємо дерев'яною шпажкою чи зубочисткою( якщо запхати…
Теги: медвник