пастила, стор 2
Хвасти та огляди 2 квітня 2016, 12:55
Обзор Plum Organics, Органические фруктовые кусочки, ягоды, для детей с 12 месяцев,
Кулінарні рецепти 1 серпня 2015, 19:13
Какой должна быть пастила?
Хозяюшки, кто делал пастилу в домашних условиях? У меня получилась вкусная, но ее невозможно свернуть в трубочку. Делала так: перебила абрикосы блендером с небольшой добавкой сахара, закипятила и размазала тонким слоем на пергаментной бумаге. Сушила на солнце неделю. Пастила высохла, отделяется без труда от пергамента, но ломается. Есть еще не очень сухая, даже немного липкая, но все равно ломается. Я никогда ее не пробовала, подскажите, что я делаю не так? Какой толщины и консистенции должна быть пастила?
Заранее всем спасибо.
Кулінарні рецепти 22 липня 2015, 15:14
Что ещё можно сделать из слив и алычи...лаваш!!!
Девчёночки, это такая вкуснота для наших деток! Делается очень просто! Хранится так же просто, а малышей не оторвать от этого лакомства)) Делаю из абрикос, слив, алычи. Пробовала и из вишни (но это слишком кропотливо). Хочу еще попробовать из яблок и персика, тут уж как фантазия разыграется. Фрукты перебрать, помыть, косточки отделить. Перебить всё блендером, я делаю это сразу в кастрюле, поставить на газ, дать закипеть буквально несколько минут, для термообработки. Добавляю немного сахара, если фрукты сильно кислые (в случае сливы, а в абрикосу и не приходилось, она и так сладкая), так, чтоб деткам приятно есть было. В идеале, конечно,…
Теги: сладкое, варенье, фрукты, заготовки, пастила, слива, алыча
- 1
- 2