мастика, стор 7
Торт "Шампанское"
Ингридиенты: 4 яйца 160г сахара 60г муки 60г крахмала ванилин
КРЕМ: 4 желтка 4 ст.л сахара 2 ст.л муки 100мл молока 1 бутылка шампанского (0,75л) 60г сахара 18г желатина 400г сливок 50г ванильного сахара цедра лимона
…Делюсь рецептом своего тортика
• 200 гр.муки • 2 ч.л.разрыхлителя • 1/4 ч.л.питьевой соды • 1/4 ч.л.соли • 180 гр.сахара • 60 гр.какао хорошего качества • 1 и 1/3 ст.л.растворимого кофе • 175мл.воды
…Теги: торт, мастика, торт на заказ
Шоколадная пасха на сливках и ее оформление
В этом году я решила поэкспериментировать и сделать шоколадную пасху и подойти творчески к ее украшению. И вот что получилось.
Нам понадобится:
…Теги: выпечка, пасха, мастика, оформление
Мастика.
Тортик на медную годовщину свадьбы
Я долго искала на простора Интернета вариации тортов на разные годовщины свадьб. Но вот ведь не задача, свадебных тортов просто прудь пруди, а вот на годовщины нет. Поэтому придумала вот такой вот тортик. Скромно, но здесь есть всё что надо и ничего лишнего. Подкова как символ чего-то медного (на годовщину медной свадьбы советуют дарить что-то из меди : подкову на счастье, самовар для полной чаши, пятак для богатсва), а голубки как символ взаимной любви. Ну а сердце - это сердце, наша душа и то что в ней живет.
…
Кексы в зефирной мастике
Не буду расписывать рецепт, просто делюсь идеей для тех, кто делает тортики с мастикой на уровне любителей.
Теги: мастика, кекс, оформление
А вот и мой тортик!!!
Вот что у меня получилось..... Вдохновленная подробным мастер-классом Натальи, я решила что ко дню всех влюбленных сделаю именно такой сюрприз. Сказано - сделано.
…
Торт
Тортик, декорируем мастикой...
Для мастики купила жевательный зефир... В микроволновку на 30 секунд, .....до загустения добавляем сахарную пудру... когда липко, выкладываем, присыпаем крохмалом и роскатываем. Торт обмазываем сиропом, вареньем или кремом, чтоб мастика приклеилась.А дальше.... ваша фантазия. Для цветности можно использовать краски для пасхальных яиц... Коржи чуше делать бисквитные, они лучше держат форму.
Теги: торт, мастика, оформление