заморозка, стор 2
о заморозке...яиц
летом -была возможность покупать много и недорого- проверенно домашние яйца, от нормально кормленных курочек.
понятно и ежу что домашние курочки почти не несутся зимой,как бы не рассказывали продавцы "домашних яиц ", по прежнему в мороз и холод-продающие их -десятками но по заоблачным ценам.
я нашла в интернете отличную информацию как можно замораживать в сезон- домашние яйца-для использования в кулинарии. у меня все получилось, рецепт этот уже опробовала и мы очень довольны- яички идут и в омлетики, и для приготовления теста,прочих блюд.
…Кукурузка на зиму!
Вот уже какую зиму (да и не только зиму), покупаю замороженную кукурузу! Этим летом, Во чтобы то ни стало, решила, что приготовлю дома сама! Блюда севозможные, рагу, салаты, пицца
…Заготовка абрикос на зиму: заморозка или сушка?
Всем доброго времени суток!
Имеется ведро абрикос. Часть уже заморозила в виде пюре с сахаром. А что ещё лучше сделать: заморозить половинками или может посушить? Ели заморозить - не будут ли они потом кислые? и это ведь только на компот? А если посушить в сушке, то просто так или сначала в сиропе вымочить\проварить? И до какого состояния надо сушить? Сколько примерно по времени?
Поделитесь своим опытом в этом вопросе.
Всем заранее спасибо!
Теги: заготовки, замороженные продукты, заморозка, сушка
Фруктовый ICE или плановая заморозка
Делюсь своими наблюдениями, относительно заморозки ягод порционно. У меня нет специальных форм для заморозки, их надо заказывать где-то на сайта, зато есть силиконовые планшеты для кексов. В них у
…Теги: фрукты, ягоды, замороженные продукты, заморозка
Заморозка овощей, фруктов на зиму
Приветик девочки, у меня опять вопрос... Как вы морозите овощи и фрукты, и что вы морозите? У меня дите обожает кабачок в любом виде, вот собралась на зиму немного наморозить но раньше не пробовала, как правильно это сделать, просто порезать кубиками и в морозилку или както по другому? Цветную капусту в прошлом году сначала обдавала кипяткои и только потом морозила, так намного лутше чем просто бросить в морозилку.
- 1
- 2