заварной крем

Кулинарные рецепты 16 июня 2017, 17:02

Египетская сладость ФЫТЫР

Увидела необычное название, стало любопытно :grinning: Оказалось, что фытыр - это нежный слоеный дрожжевой пирог с заварным кремом. Звучит вкусно, да?

Готовый пирог получается ооочень слоистым с хрустящей корочкой, а крем дает баланс текстур.

bul4onok
Конкурсы 30 октября 2016, 16:47

Пирог "Карпатка". На конкурс.

Сладкий вариант завтрака для тех, кому лень готовить утром :)Пирог на основе заварного теста и заварного крема! Очень нежный и очень вкусный! Идеальный завтрак для сладкоежек:) Готовить его, конечно же, нужно с вечера, ибо он долджен постоять в холодильнике как минимум 3 часа.

Называется он "Карпатка", потому что похож на Карпатские горы, вот как!:)Итак, на заварное тесто нужно:

  • 100 мл воды
  • 100 мл молока
  • 140 г муки
  • 4 яйца
  • 80 г сливочного масла
  • 1/2 ч.л. соли

AlenchikAkyla
Кулинарные рецепты 2 октября 2016, 22:27

Заварной крем. Нужен совет.

Сдела вафельные трубочки, остались желтки для заварного крема, но завтра рано вставать и спать хочу, прям засыпаю на ходу. Желтки в мисочке под пленкой в холодильнике. Если завтра вечером из них делать крем, получится? Или нужно все таки сегодня?

Tatiana1984
Кулинарные рецепты 2 августа 2016, 21:09

Бросайте свои диеты :)

Предыстория.

Несколько дней назад между мной и мужем возник спор кто будет забирать ребенка от бабушки. Идти не далеко, через дорогу, но тааааааак лень :)

kate_ger
Кулинарные рецепты 10 июня 2015, 18:50

Клубничный тарт с заварным кремом и белым шоколадом

Всем Привет!

Сезон клубники в самом разгаре :) Ура, товарищи! А я сегодня вот с таким бомбезным рецептом невероятного пирога :) В нем все мое любимое: песочное тесто + заварной крем

Tatyana_mom_of_3kids
Кулинарные рецепты 10 апреля 2015, 21:22

Можно ли добавить в заварной крем сгущенку?

Рукодельницы, хозяюшки. Есть у меня пачка заварного крема , слив масло и сгущенка. Можно ли добавлять сгущенку в завар. крем? А потом всем этим смазать вафельные коржи? Шо воно таке буде? ( На кухне у меня ремонт, печь не могу)

Olga_ah
Кулинарные рецепты 8 апреля 2012, 01:05

Булочки

Вот я и пришла с обещеными булочками с заварным кремом.

Тесто:

Марьяна