грузинская кухня

Кулинарные рецепты 31 марта 2016, 11:56

Шкмерули по-Киевски или курица в молоке

Ну вот я и снова на диете! И как всегда на Дюкане! Поэтому (немного конечно косячу), но питаться пытаюсь правильно! А что самое правильное в моей диете? Правильно -…

Zaina
Кулинарные рецепты 7 декабря 2015, 21:34

Хинкали

Вашему вниманию предлагается одно из моих самых любимых блюд! А именно Хинкали!

Alusik
Кулинарные рецепты 8 июля 2014, 10:35

Грузинские хачапури и балканские хичины

Девочки! Хочу подразнить Вас :-))) Мы собрались наконец-то на дачу. Уррраааа!!!! Пока наш дедушка готовит фарш для люля-кебаб и маринует мясо для шашлыков, я решила сделать это чудо.

Tatyana_mom_of_3kids
Кулинарные рецепты 30 марта 2014, 19:43

Люля-кебаб!!!вкусный и ароматный!!!)))

КЕБАБ- Кебаб это не шашлык ,это целая философия и приготовить настоящий кебаб много сложнее, чем просто замариновать и поджарить мясо !Его огромный плюс – нежная тающая во рту консистенция. Секрет такого приготовления таится в умело вымешанном и отбитом фарше.У хорошего кебаба ровно прожаренное мясо, красивая румяная корочка, однородный цвет на срезе.

Марина