Всем доброго дня! Насмотрелась я на сыры на Кашалоте, решилась и сама сделать) Все купила для моцарелы и тут заминка))) ампулки то 2) а какая из них закваска, какая фермент-никак
…Девочки,расскажите мне про сыр!!
Делала фету,брынзу,камамбер и валансе, все по рецепту,молоко домашнее,а вкус у всех старого творога.......
На камамбере,и валансе выросла красивая плесень,а вкус творога,хотя зрели даже дольше чем в рецепте
Я нашла прекрасный рецепт ленивых вареников. Спасибо одному кулинарному блогеру Виктории . Благодаря ее рецепту, очень часто на нашем столе такие вкусные и разнообразные вареники. Хочу поделиться теперь с вами,
…Всем привет!
Все ближе и ближе день"Д" (день рождения дочери). И по такому торжественному поводу, хочу приготовить красивый, нарядный торт с зеркальной глазурью.
…Теги: торт, день рождения, зеркальная глазурь
Хозяечьки помогите пожалуйста у сына скоро день рождения хочу приготовить тортик, мастику нелюбит(посмотера щас многие такие делают) Как это крем называеться!?
Ингредиенты :
- кусок телятины на косточке, можно ребра. По чему с косточкой? По тому что бульон получается ароматней, наваристей. Мне так больше нравится.
…Теги: солянка
Спасибо большое Алене за мастер-класс https://kashalot.com/club/post-8988797/ Сыр получился.Молоко покупал муж домашнее, когда принес я поняла, что молоко не парное, а было охлаждено и в бутылке плавали кусочки льда, очень переживала, что не получится сыр.Лед выловила, молоко подогрела, добавила бактерии и ферменты, заботливо укутала
…
Шашлык и всяческие мясные -рыбные вкусности на мангале делать уже наловчились . Получается неплохо. Но вот что подать еще на стол гостям ломаю голову. Лаваш с сулугуни, овощи и картошка - это все что приходит в голову. Может у кого то есть что то вкусненькое, проверенное, подходящее? :) Похвалитесь!