Кулінарні рецепти, стор 420
Варенье в мультиварке- скороварке?
Доброго времени суток девочки) Подскажите пожалуйста рецепты варенья в мультиварке- скороварке, и на каких программах его готовить что бы не убегало через клапан? Спасибо
Бисквит с вишневым желе и творожно-сметанным кремом со смородиной и мятой
А у нас сегодня именины)
и про торт я вспомнила за часа 4 до его подачи)
решила не заморачиваться сильно...))
Ты-не ты, когда голоден! Конкурс =))
Ну, мясо...ну, картошка, что в этом особенного? Вы точно об этом подумали, я знаю.
Заметили соус посередине тарелки? Вот именно он придает моему блюду такой летней и окончательно аппетитной нотки.
…Теги: шеф 2 летний ужин
Сыр из сыворотки
Девочки, как из сыворотки сварить сыр?
То что это отход от приготовления творога, я знаю, т.к есть корова.
И снова Кабачок на конкурс
Кабачками меня спонсирует свекровь, в пятницу ожидаю еще партию. А поэтому их просто надо как то утилизировать. И сегодня у нас кабачковые блинчики с начинкой и чипсами из кабачков, а на десерт кексики из кабачков.
…
Теги: шеф 2 летний ужин
Белые степные грибы Еринги
Девочки! Подскажите как готовить эти грибы? Хотела пожарить с лучком,так они стали резиновые. Или это так и надо?
Фруктовые рулеты а-ля "Равлик Боб"
Для рулетов используются любые ягоды и фрукты(желательно переспелые). Я сделала из черной смородины и сливы)
Приготовление: пюрируем в блендере понравившиеся Вам ягоды или фрукты, добавляем сахар по вкусу (можно без него). Увариваем в кастрюле с толстым дном до состояния пюре, чтоб не прилипала к ложке. Получившуюся массу выливаем тонким слоем на пергамент или силиконовый коврик. Сушим 2-3 дня (чем тоньше слой тем быстрее высохнет масса). Когда масса высохнет она легко снимаетя и становится эластичной. Пересыпаем орехами или пряностями и сворачиваем в рулет. Нарезаем на ломтики и посыпаем сахарной пудрой. Храниться такой рулет может пару лет при комнатной температуре. 
Всем приятного чаепития!…
Бешамель без комочков. Лайфхак
Готовила сегодня свою любимую мусаку https://kashalot.com/club/post-3877973/и неожиданно открыла для себя легкий способ сделать идеальный бешамель :-)
Конечно может это для кого-то не открытие, но я все же поделюсь с вами данным лайфхаком.
…
…
Дорадо в картофельной корочке с легким японским салатом.