Кулінарні рецепти, стор 403

Девочки,подскажите мне проверенный рецепт квашеных огурцов под железной крышкой!

Я их вообще никогда не закрывала,поэтому объяснить пжл что и как))

В интернете читала,там начало одинаковое,а в конце кто холодной водой заливает,кто горячей,объяснить в чем разница!)погреба нет,стоять будут в кладовке!)

Спасибо всем))

Ох не думала я, что окажусь в этом разделе))

В общем, есть грамм 200-300 сметаны, творог 0,5 кг, свежая ежевика и замороженая черника, яблоки, банан, персик. Подкиньте проверенные несложные рецепты пирока или другого десерта, плизз. И чтоб сахара не много было)) и , желательно с количеством ингридиентов. На глаз я не умею. уровень пока не тот.

Пы.Сы. Ягоды и фрукты- это не обязательный атрибут

спасибо

Ну и коронная фраза конечно же, бюджетненько))))

Девчонки, пожалуйста, подкиньте рецепт очень вкусного лечо. Что еще интересного будете закрывать или уже закрыли? Пока в планах салат "десятка" и кабачки от Бониты. Думаю, что еще такого ням-нямишного придумать.

Девочки, а кто нибудь закрывает на зиму борщевые заправки? +- (морковь, буряк, лук, томат, капуста, перец и т.п.)

Поделитесь пожалуйста рецептом)))

Один раз помучался с овощами, а потом раз, два и борщ готов))

Здравствуйте, подскажите пожалуйста дорогие девушки, чем можно заменить острый перец свежий? Может можно заменить сухим(с пачки)? Если да, то в каких пропорциях? Спасибо большое)