Кулінарні рецепти, стор 383

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 29 серпня 2017, 19:41

Раки в молоке

Ингредиенты:

молоко 1 л ( лучше пожирнее или детское, в новусе покупаю)живые раки 10 шт. ( покупаю онлайн)соль 1 ст. л. ( лучше не использовать йодированную)

Способ приготовления:

Живых раков предварительно выдерживаем в молоке около 1часа, затем молоко сливаем, солим, кипятим и уже кипящим молоком заливаемраков. Варим на слабом огне 10-15 минут.

cristalia
Кулінарні рецепти 29 серпня 2017, 16:47

Хто може зробити такий торт?

Дівчата-кулінари,хто може спекти такий торт?Потрібно на дівішник.

Має бути сирний крем і вага приблизно 2,5-3кг

Тільки Львів

Kristina
Кулінарні рецепти 29 серпня 2017, 15:53

Консервированный салат с фасолью и баклажанами

Поделюсь вкуснейшим салатом с фасолью и баклажанами. Пишу последовательно чего сколько, как нарезать, и когда за чем закидывать тушить. 1кг лука(кубиками), 1кг моркови (на большой терке), 1,5кг красного перца перца(кубиками), 1кг помидор(кубиками), 2кг баклажанов(кубиками) предварительно вымочив их в соленой воде, чтоб не горчили, это все тушим в 0,5 литра растительного масла, потом добавляем 50гр уксуса, 100гр сахара,200гр чеснока(через чеснокодавку), 1литр вареной фасоли, соль по вкусу. Все вместе тушим 10-15 минут, раскидываем по банках и стерилизуем 20 мин. Отлично подходит как отдельная закуска или к любому гарниру в пост.фото не очень, пикселей в тлф мало))))

VIVA111
Кулінарні рецепти 29 серпня 2017, 15:45

Варенье из кизила

Знаете, бывает идешь в магазин, а там сидит такая бабуля с бледно-голубыми глазами и продает ягоды/цветы/вазоны? И вроде не нужно тебе это все, но включается эмпатия и покупаешь. Поэтому хочу


Теги: варенье из кизила

Adjanta
Кулінарні рецепти 29 серпня 2017, 14:47

Консервированный салат из фасоли

Здравствуйте, девочки! Хочу поделиться рецептом любимого консервированного салата, который меня часто выручает зимой.

Для него нужно:

3 стакана отварной фасоли

1 стакан моркови, порезанной соломкой, или можно просто потереть на тёртке с большими отверстиями

0,5 кг лука, порезанного полукольцами

1 кг болгарского перца, порезанного соломкой

1 кг помидор, порезанных полукольцами


Теги: консервация салат

Nana8
Кулінарні рецепти 29 серпня 2017, 14:15

Не идеально, но очень вкусно)))

Ссылка на рецепт тортик https://kashalot.com/club/post-10958497/

Пришлось немного повозиться, но однозначно буду ещё делать в разных вариациях, пока сезон фруктов и ягод. Делала с малиной. Ягодный слой получился очень нежный и обалденно вкусный.

Svetlana_G
Кулінарні рецепти 29 серпня 2017, 12:49

Благодарность Chief_II за его конкурсный торт и немного ответов на вопросы тем кто спрашивал

Спасибо Chief_II за прекрасный рецепт легкого торта. https://kashalot.com/club/post-10958497/ Очень люблю его и готовлю очень часто. Готовлю всегда в креманках, иногда сверху делая просто желейный слой.

bonita
Кулінарні рецепти 29 серпня 2017, 09:14

Мой вариант бисквита с фруктами. Спасибо участнику конкурса!

конкурс) слежу от части. Кто есть кто сейчас масками "шеф 2" даже не пыталась выяснить. Но мой фаворит это тот кто сделал бисквит с фруктами.для меня это имено то!!! То


Теги: торт майнкрафт

Svetlin
Кулінарні рецепти 28 серпня 2017, 20:56

Императорское утро или хрупкость бытия для конкурса

Лето подходит к своему завершению и этот факт неудержимо вгоняет меня в грусть. Начинаешь задумываться о том, как быстротечно время и хрупка наша реальность. Мой десерт "императорское утро" такой же…


Теги: шеф 2 десерт

Chief_II