Кулінарні рецепти, стор 1162
Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 26 червня 2010, 00:01
Молочный коктейль
Всем привет!
Хочу предложить Вашему вниманию ооочень вкусный десерт на летнюю жару и не только :))Ингридиенты на 1 порцию:
1 пачка сливочного пломбира в брикетах (я беру 100% синее с красным)
1 пасочка Творожок Президент ванильный
50мл холодного молока
3 ст л черники (или клубники), можно мороженной
Приготовление:
Все ингридиеты выложить в высокую посудину, взбить блендером до однородной массы и образования пены. Перелить в стакан и подать своим самым любимым. Ну, и про себя не забудьте! :))
Приятного аппетита!!!
Хочу предложить Вашему вниманию ооочень вкусный десерт на летнюю жару и не только :))Ингридиенты на 1 порцию:
1 пачка сливочного пломбира в брикетах (я беру 100% синее с красным)
1 пасочка Творожок Президент ванильный
50мл холодного молока
3 ст л черники (или клубники), можно мороженной
Приготовление:
Все ингридиеты выложить в высокую посудину, взбить блендером до однородной массы и образования пены. Перелить в стакан и подать своим самым любимым. Ну, и про себя не забудьте! :))
Приятного аппетита!!!
Кулінарні рецепти 25 червня 2010, 13:53
Тортик Вдохновение
Девочки, хочу поделиться рецептом тортика, который стал моим фирменным... В июне у нас в семье три (!!!) именинника и все три раза я готовила этот тортик, и каждый раз он получался другим, благодаря разным начинкам... :) Поэтому я и дала ему название такое название - Вдохновение...
В оригинале это торт Медовик,вот рецепт приготовления коржей
яйца - 2 шт,
мед - 2 ст. ложки,
разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
сахар - 1 стакан,
маргарин или сливочное масло - 125 г,
мука - 3-3,5 стакана
На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и…
В оригинале это торт Медовик,вот рецепт приготовления коржей
яйца - 2 шт,
мед - 2 ст. ложки,
разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
сахар - 1 стакан,
маргарин или сливочное масло - 125 г,
мука - 3-3,5 стакана
На водяной бане растопить маргарин или сливочное масло, добавить сахар, мед и…
Кулінарні рецепти 21 червня 2010, 12:03
Заморозка овощей, фруктов на зиму
Приветик девочки, у меня опять вопрос... Как вы морозите овощи и фрукты, и что вы морозите? У меня дите обожает кабачок в любом виде, вот собралась на зиму немного наморозить но раньше не пробовала, как правильно это сделать, просто порезать кубиками и в морозилку или както по другому? Цветную капусту в прошлом году сначала обдавала кипяткои и только потом морозила, так намного лутше чем просто бросить в морозилку.
Кулінарні рецепти 18 червня 2010, 16:24
Овсяные печеньки и северные пряники
Девчушки, я хочу сделать овсяное печенье, как в советские времена продавались в магазинах))) Надеюсь, получится не хуже, поэтому прошу помощи в рецептике. Сенкс)))) Может, если мне повезет, кто-нибудь выложит еще рецептик пряников северных.
Кулінарні рецепти 15 червня 2010, 12:29
Хочу квас
Девочки, хочу дома делать квас. подскажите проверенный рецептик. Хочу маське дать пить, а магазинному не верю.
Кулінарні рецепти 10 червня 2010, 20:49
Вкусняшка под пиво
Девочки, муж терроризирует уже давно, чтоб я что-нить сварганила ему под пиво вкусное. Посоветуйте, что можно приготовить (в стиле пирожков или несладкой выпечки), чтоб было несладко, вкусно и кушалось, как семечки. Есть вообще что-то эдакое, чтоб удивить?
Кулінарні рецепти 9 червня 2010, 19:11
Банановые оладушки с ананасом
4-5 спелых бананов размять или взбить в кашу, но без фанатизма, чтоб маленькие кусочки оставались, туда же вбить пару яиц, 2-3 ст. ложки муки, на коньчике ножа соды, щепотку соли и 2 ст. ложки сахара, перемешать. Открыть банку с нарезанными ананасами, слить водичку, если куски крупные - пополам. Ананасы соединить с банановой массой (можно добавить изюм, кто любит):)
На разогретую сковородку с маслом выкладывать оладушки, как обычно, не забывая смотреть, чтоб в ложке было пару-тройку кусочков ананаса:))
Готовые оладушки, очень вкусно, топинговать горячим растопленным шоколадом. Но и так очень вкусно. Кушать сразу, на второй день уже не вкусно:)
На разогретую сковородку с маслом выкладывать оладушки, как обычно, не забывая смотреть, чтоб в ложке было пару-тройку кусочков ананаса:))
Готовые оладушки, очень вкусно, топинговать горячим растопленным шоколадом. Но и так очень вкусно. Кушать сразу, на второй день уже не вкусно:)
Кулінарні рецепти 9 червня 2010, 00:58
рецепты
девчонки,дайте пару идеек.
поделитесь какито рецептом для моей манюни,может я его еще не знаю.
нам полтора.кушаем можно сказать все кроме рибы.
всем зранее спасибо
поделитесь какито рецептом для моей манюни,может я его еще не знаю.
нам полтора.кушаем можно сказать все кроме рибы.
всем зранее спасибо
Кулінарні рецепти 8 червня 2010, 13:45
Пирожочки
Сделала сегодня утром пирожки... Делюсь рецептиком.
Ингредиенты для теста:
1,5ст. теплого молока
4ст.л. сахара
5-6г сухих дрожжей
6ст.л. муки (для опары)
2 яйца
соль
2/3 ст. раст.масла
мука
Начинка 1:
500г творога
изюм
сахар
Начинка 2:
клубника
Дрожжи, сахар и 6 ст.л. муки растворить в теплом молоке. Оставить на 30минут. Это опара.
Творог растереть с сахаром и добавить запаренный изюм, перемешать. Клубнику нарезать.
Взбить яйца с солью и ввести их в опару, перемешать. Вводить постепенно муку и раст. масло. Тесто должно хорошо отходить от рук. На стол немного раст. масла, вымесить тесто, оставить…
Ингредиенты для теста:
1,5ст. теплого молока
4ст.л. сахара
5-6г сухих дрожжей
6ст.л. муки (для опары)
2 яйца
соль
2/3 ст. раст.масла
мука
Начинка 1:
500г творога
изюм
сахар
Начинка 2:
клубника
Дрожжи, сахар и 6 ст.л. муки растворить в теплом молоке. Оставить на 30минут. Это опара.
Творог растереть с сахаром и добавить запаренный изюм, перемешать. Клубнику нарезать.
Взбить яйца с солью и ввести их в опару, перемешать. Вводить постепенно муку и раст. масло. Тесто должно хорошо отходить от рук. На стол немного раст. масла, вымесить тесто, оставить…
Кулінарні рецепти 7 червня 2010, 22:41
как делать капучино????
Приветик всем девочкам!!!! моя сестра подарила нам кофеварку ровента адажио, с функцией капучино, моей радости не бло предела т.к. обожаю с утра выпить кофе с молоком, а тут еще и капучино можно сдлеать, а вот как его делать не знаю, инструкция не нанашем написана, т.к. покупали кофеварку не здесь, в инете прочла рецепт, но взбить с молока пенку ну не как не получилось, может кто знает и делает дома капучино, расскажите плиззззззззззззззззз!! заранее спасибо!!!