Кулінарні рецепти, стор 1157
Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 1 жовтня 2010, 22:06
Нужен хороший майонез)))))))))))
Девочки, посоветуйте пож майонез. Наш или импортный. Но чтобы без Е и другой лабуды. Ну очень хочется салатика не на маслице или сметанке. Времени совсем нет на то, чтобы ходить в супермаркет, читать этикетки и искать что-то более менее натуральное , читай сьедобное. Есть все подряд не хочу. Мы еще на груди. Сама сделать не могу. Перевела кучу яиц и масла - все впустую - ну нет у меня таланта к майонезоделанью((((( Заранее спасибо))))))
Теги: майонез
Кулінарні рецепти 1 жовтня 2010, 14:58
Оливковое масло
Девочки подскажите пожалуйста, какое лучше брать оливковое масло, мне педиатр посоветовала добавлять в еду ребенку, но придя в магазин у меня глаза разбежались, столько марок и такой выбор большой, сама раньше покупала но марку уже не помню, я его не очень и люблю, а вот какое лучше ребенку не знаю. Спасибо.
Теги: оливковое масло
Кулінарні рецепти 19 вересня 2010, 21:27
Варенье с роз !!!!
Здравствуйте дорогие мамы!!! Я думаю что многие с вас лечат своих карапузов - вареньем с роз !!! Я знаю что оно очень полезно, и хорошие лекарство от стоматита !!! Подскажите пожалуйста рецептик!!! :-) Заранее ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!!!
Кулінарні рецепти 16 вересня 2010, 22:51
Рыбные тефтельки под сливочным соусом или котлеты
Девочки, как-то наша местная "пчелка Майя" упомянула, что, среди своих 148 дел за утро, она успела еще сварганить тефтели под сметанным соусом. Так вот, меня эта мысль терзала с тех пор, но по причине моей временной недееспособности )) не давала дальнейшего ходу) Так вот, сегодня соорудила. Берем филе рыбы, лук, сало, куриное филе и булочку, размоченную в воде, пропускаем через мясорубку. Заранее отвариваем рис. Солим фарш, часть смешиваем с рисом (лучше всего брать круглозернистый, он рассыпчастее мягче и вкуснее). Из оставшейся нетронутой рисом части фарша жарим котлетки. В это время берем кастрюльку из-под мульти (если у кого есть пароварка-чашу для…
Кулінарні рецепти 13 вересня 2010, 14:43
Рецепт подсмотрела в каком-то кулинарном шоу - ну ооочень вкусно и необычно:))Нам понадобится:
большая сковорода
8 куриных бедрышек
соевый соус
3 большик моркови
5 больших зубчика чеснока
сматана
соль (в оригинальном рецепте соль не добавляли, но мне они кажутся тогда малосольными)))
…
Куриные бедрышки
Рецепт подсмотрела в каком-то кулинарном шоу - ну ооочень вкусно и необычно:))Нам понадобится:
большая сковорода
8 куриных бедрышек
соевый соус
3 большик моркови
5 больших зубчика чеснока
сматана
соль (в оригинальном рецепте соль не добавляли, но мне они кажутся тогда малосольными)))
…
Кулінарні рецепти 12 вересня 2010, 14:27
Поделитесь рецептом шоколада!
Есть на хозяйстве вишни, которые были залиты спиртом (вишневая настойка). Хочу их положить в контейнер для льда и залить шоколадом. Нашла рецептик со сметаны, масла, сахара и какао, но в этом рецепте шоколад не застывает. Может кто знает как сделать шоколад так чтобы он застыл как конфетка? Буду очень благодарна!
Кулінарні рецепти 9 вересня 2010, 15:07
Девочки, хочу поделиться рецептом наших любимых котлеток.
На нашу компанию из четырёх мясоедов продуктов сразу беру в двойном объеме :)))
Всё равно съедаются мгновенно, сын, может, проходя мимо, "заглянуть в гости"
к оставшимся котлеткам на сковороде :)))))))
Состав:
филе куриное (лучше грудка) - 500 г,
сыр - 100 г (по желанию),
майонез - 3 ст. л,
крахмал - 2-3 ст. л,
яйцо - 1 шт,
соль,
перец
Приготовление:
Куриное филе порезать маленькими кубиками и положить в миску (к мясу можно добавить порезанный кубиками сыр), разбить яйцо, размешать, добавить майонез, крахмал, соль и все хорошо размешать до однородной консистенции…
Куриные котлетки "Нежность"
Девочки, хочу поделиться рецептом наших любимых котлеток.
На нашу компанию из четырёх мясоедов продуктов сразу беру в двойном объеме :)))
Всё равно съедаются мгновенно, сын, может, проходя мимо, "заглянуть в гости"
к оставшимся котлеткам на сковороде :)))))))
Состав:
филе куриное (лучше грудка) - 500 г,
сыр - 100 г (по желанию),
майонез - 3 ст. л,
крахмал - 2-3 ст. л,
яйцо - 1 шт,
соль,
перец
Приготовление:
Куриное филе порезать маленькими кубиками и положить в миску (к мясу можно добавить порезанный кубиками сыр), разбить яйцо, размешать, добавить майонез, крахмал, соль и все хорошо размешать до однородной консистенции…
Кулінарні рецепти 8 вересня 2010, 13:21
Кекс с изюмом, орехами и цукатами
Сегодня испекла кекс. Рецепт очень простой, не трудоемкий и вкусный.
Вот что получилось...
Ингредиенты:
200г маргарина или слив.масла
1ст.сахара
щепотка соли
4 яйца
ванилин
2ч.л. разрыхлителя или 1ч.л. гашенной уксусом соды
2ст. муки
100г изюма
100г орехов
50г цукатов или 100г кураги
Маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца, соль и ванилин. Ввести муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Изюм, орехи и цукаты добавить в тесто и тщательно перемешать.
Форму смазать маслом, вылить тесто и выпекать в разогретой до 180С духовке минут 45-час.
Готовность проверять зубочисткой (должна быть сухой).
Приятного аппетита!
…
Вот что получилось...
Ингредиенты:
200г маргарина или слив.масла
1ст.сахара
щепотка соли
4 яйца
ванилин
2ч.л. разрыхлителя или 1ч.л. гашенной уксусом соды
2ст. муки
100г изюма
100г орехов
50г цукатов или 100г кураги
Маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца, соль и ванилин. Ввести муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Изюм, орехи и цукаты добавить в тесто и тщательно перемешать.
Форму смазать маслом, вылить тесто и выпекать в разогретой до 180С духовке минут 45-час.
Готовность проверять зубочисткой (должна быть сухой).
Приятного аппетита!
…
Кулінарні рецепти 4 вересня 2010, 12:03
Поделитесь рецептами
Всем привет, рада опять всех видеть. Девченки подскажите кто какие интересные салатики знает?, у меня у доци скоро ДР и вот тя начинаю думать чем удивить гостей, на кулинарных сайтах много рецептов, но хотелось бы чегото проверенного, всем зараннее спасибки.