Так сложилось, что мои домашние творожной пасхи не едят. Потому, придумали ей альтернативную замену.
Понимаю, что не традиционно, но зато вкусно))
Для изготовления понадобится: 2 упаковки творога (900 г), пачка масла (200 г), 1 лимон, 1 стакан (неполный или по вашему вкусу) сахара, 2 пачки песочного печенья
Чтоб не уточнять какие марки брала, даю фото
…
Время позднее, наверное все уже на пасху приготовились. а хрен приготовить Вы не забыли?
По такому рецепту готовят традиционно на Западной Украине. без него, если честно, пасхи не представляю. подходит ко всему - к мясу, яйцам, буженике, колбасе и пр.
Понадобится 1 кг свеклы (очень красной) и баночка тертого хрена (или тереть самостоятельно)))
…
хочу поделиться на кануне праздника одним рецептом. этот рецепт старый, еще от моей прабабушки. такой паштет готовили всегда только на Пасху. ни разу не помню, что его готовили просто так, покушать или для гостей. такая у нас традиция семейная - на каждый праздник свой ассортимент блюд)))
нам понадобится (то, что получилось у меня, можете взять любое количество, главное приблизительная пропорция):
свинной печени - 1800 г
моркови - 900 г
лука - 3-4 штуки, больших
…Рецептов пасхи в интернет несчетное количество. Но я хочу поделиться с вами ещё одной. Провереный и одобренный семейный рецепт, который печет уже не первое поколение. Это один из вкуснейших рецептов дрожжевых пасхальных куличей.
…
Теги: выпечка, пасха, дрожжевое тесто
Каша из моего детства бабушка в деревне такую варила. Уж не знаю где они взяли в те времена саго да еще и в деревне. И вот О ЧУДО в магазине белорусских продуктов крупа саго. Купили, но конечно помучилась я пока у меня стала получаться хорошая каша из этой крупы. Сначала пробовала в пароварке, потом по рецепту на пакетике и лишь на 3 раз у меня получилось. Рылась в инете, но не смогла найти подходящего рецепта. Делала все на глаз. Сегодня все перемеряла и вот попробуйте удивить свою малышню (или себя любимых с половинками побаловать).
…
Итак, на всё провсё, начиная от замеса теста, то приготовления последнего кулича уло всего 3,5 часа!!!
Опять таки делаю впервые. как для первого, тренировочного раза, очень даже не плохо.
Делюсь рецептом очень вкусного супчика из красной рыбки (в оригинале называется суп «Нежный»), который с недавнего времени обожает вся наша семья. Его нашел мой муж в одном рыболовном журнале, с тех пор он сам начал готовить)))
Берем: 250-300 г семги или лосося, 2-3 картофеля, 1 морковь, 1-2 луковицы, 2 плавленых сырка, 250 г сливок 20%.
Теги: суп
Нашла в "закромах Родины" книжку "500 видов домашнего печенья" 1970года выпуска. И в ней обнаружился такой тортик. Я очень люблю орехи, пока не закончились, делала его раз в неделю а то и чаще. Один раз в духовке делала - не поднялся вообще, а в мульте результат потрясающий.
…
Теги: выпечка, торт, сладкое, мультиварка