Кулінарні рецепти, стор 478

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 26 травня 2017, 14:08

Крем для бисквита

Добрый день

подскажите крем для бисквита

раньше делала сметана плюс сахар и загуститель

сегодня сливки купила, правда всего 250 гр , жирность 33%

и есть сметаны немного 15%

можно их смешать?

Есть дома желатин, но раньше никогда желатин не готовила/ поэтому даже не знаю как им пользоваться

спасибо

mamalapochki
Кулінарні рецепти 26 травня 2017, 14:06

Как быстро растопить шоколад. Лайфхак

Девочки, привет!

Раньше мучилась с растопкой шоколада, топила на водяной бане, постоянно мешаешь, чуть зазеваешься - свернётся... Прочитала способ, которым пользуюсь уже несколько лет. Может и вам он пригодится:

Fistashka85
Кулінарні рецепти 25 травня 2017, 20:27

Моя пицца с сушеными белыми грибочками в чесночно- сливочном соусе

Для теста:

300-400 г муки,

10 г сухих дрожжей,

Marie
Кулінарні рецепти 25 травня 2017, 18:29

Наливка клубничная

... вишневая, сливовая.

Приближается, а кое где уже и начался сезон клубники. Он, сезон этот, не длинен. Поэтому надо успеть запастись этим чудесным напитком, который действительно будет согревать и радовать своим летним вкусом


Теги: наливка, сливовая наливка, вишневая наливка, клубничная наливка

Natali_A
Кулінарні рецепти 25 травня 2017, 18:03

Вам помогла эта штука?

Или лучше по старинке крутить? Я такая ленивая в последнее время. Поделитесь впечатлениями =)

Xadijka
Кулінарні рецепти 25 травня 2017, 11:49

Куплю немножко я картошки VIP...

Девочки, кто уже брал молодую картошку? Как она на вкус?

GlamKid
Кулінарні рецепти 24 травня 2017, 20:52

Шокосалями

Я уверена, что все в детстве любили приготовленную заботливой мамой шоколадную колбаску. Предлагаю рецепт самой вкусной колбаски! К её приготовлению можно привлечь детей- они будут рады поучаствовать в этом несложном…


Теги: печенье

bear13
Кулінарні рецепти 24 травня 2017, 16:28

Куда применить лишние 0,5 Л сметаны

Есть лишняя сметана пол литра. Что из нее можно сделать ну там пирог, торт или еще что то... но легкое и быстрое чтобы закалапуцял вылил и забыл))) чтобы не надо было тесто месить, коржи катать и другое. Что то попроще а то не дружу с тестом а продукт пропадает. Хозяюшки подскажите пожалуйста рецепты))

lyalya
Кулінарні рецепти 24 травня 2017, 13:30

Кабачки, простые рецепты.

Девочки - хозяюшки, добрый день!

Подскажите, что приготовить мега быстро и просто из кабачков. Я сегодня совсем не кулинар, а кабачки пропадают.

Голова 3 дня болит так, что могу только порезать и куда- нибудь закинуть.

Спасибо всем кто откликнеться.


Теги: рецепты, кабачки

murmusja
Кулінарні рецепти 23 травня 2017, 17:13

У кого есть мороженица. Зайдите! )

хочу мятное мороженое и НЕ хочу варить его с желтками. Нашла в нете рецепты типа

сливки 200 мл

молоко 200 мл

сахар, мята. Все взбить и залить в мороженицу. Вопрос. Оно правда получится? Или лучше заварить? Все же айс Крем, а как лени варить этот "Крем" (( так же и сорбет. 400 г клубники + сливки взбить и в мороженицу. Да? Пойдёт? Как вы делаете сорбет? Не хочу тестировать и испортить продукты. Если все же лучше варить на желтках, то заварю.. Что поделать. Обычно варю всегда

Xadijka