Кулінарні рецепти, стор 40

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 14 червня 2021, 16:22

Крем для торта

Девочки, поделитесь советом, лучше рецептом:laughing:. Буду сама печь торт, хочу крем сделать. Какой? Вот чтоб разрезать и он с см или 1.5 был и не вытекал. Ела недавно торт, крем белый бомба просто. Однородный нежный. Не разобрала из чего. Толи есть там масло, сначала белковый показался.. Но неа.... У сынули скоро 6. Украшения на торт закажу, а вот печь сама. Коржи могу( иногда)

А, и пропитка - просто ягоды выдавить сок + вода+сахар на огонь?


Теги: поиск рецепта, крем для торта

natasha82
Кулінарні рецепти 12 червня 2021, 10:29

Пахлава. Как готовите вы?

Приготовила пахлаву. Внутри получилась влажная, не хрустящая. Типа как торт. Пересмотрела много рецептов. В принципе, отличаются они только тем, что кто-то заливает пахлаву горячим сиропом, а кто-то холодным. Я залила


Теги: мед, сладкая выпечка, пахлава

Nata13
Кулінарні рецепти 10 червня 2021, 21:01

Хачапури. Мой вариант

Делают хачапури и на кефире с содой, и на дрожжевом тесте с мацони, но первый вариант мне не нравится, а мацони у меня нет, поэтому взяла рецепт для пирожков с


Теги: сыр, хачапури, соленая выпечка

percimona
Кулінарні рецепти 8 червня 2021, 15:31

Вареники які мають свою історію

Саме завдяки рецепту з кулінарного конкурсу https://kashalot.com/club/post-26773583/ готування вареників наповнює мене теплотою, ніжністю і зачаруванням. Дуже дякую автору.


Теги: вареники

Mama_m
Кулінарні рецепти 7 червня 2021, 15:12

Как пересчитать количество продуктов, если формы для торта разного диаметра

Для круглой формы

Квадрат диаметра большей формы делим на квадрат диаметра меньшей формы. Получаем коэфициент, на который нужно умножить исходное количество ингредиентов:


Теги: торт, совет

percimona
Кулінарні рецепти 2 червня 2021, 17:21

Сирники пп чи не пп нехай вирішує кожен сам)))

150 г кисломолочного сиру

1 яйце

40 г борошна (цільнозернового, вівсяного)


Теги: пп, сырники, сладкий завтрак

Julia_86
Кулінарні рецепти 2 червня 2021, 15:52

Тарт татен с молодым картофелем

Вот не знаю, почему так долго рецепт лежал у меня в закладках. Вчера испекла - это очень вкусно, поверьте! А еще и достаточно просто. Делюсь рецептом)

Для теста: 160 г муки, 60 г. сливочного масла, хорошо охладить, порезать кубиками, 80 г. сметаны, 1/2 ч.л. соли. Для пирога: 600 г. мелкой молодой картошки, хорошо помыть, поскрести, 2


Теги: картофель, соленая выпечка, тарт, соленый пирог

bear13
Кулінарні рецепти 31 травня 2021, 13:12

Медові пряники

​​​​​​Інгредієнти:

3 жовтки

0.5 л кефіру


Теги: печенье, пряники, сладкая выпечка

aliona21
Кулінарні рецепти 28 травня 2021, 14:49

Долма голубцы или...

Когда уже наелись свежей зелени и салатов, а на грядках всего ещё много, приходится выкручиваться и готовить что-то другое.

Первое что приходит в голову голубцы или долма, но не стандартная а в духовке на противне.


Теги: фарш, мясное, долма

Fatina_16
Кулінарні рецепти 21 травня 2021, 03:35

Младенец из мастики

Мамочки дорогие выручайте! Уже 4 часа пытаюсь найти из чего сделать малыша. Подруга попросила помочь с тортом, но молд не успела купить. Дайте пожалуйста рецепт мастики для младенца, чтобы поддавалась


Теги: торт, поиск рецепта, украшение тортов

Romashka___