Кулінарні рецепти, стор 264

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 2 квітня 2018, 18:11

Свежие дрожжи на паску! Где покупаете?

На рынке или в магазине???

Вот и весь вопрос)

Просто всегда живые дрожжи покупала на рынке. Теперь задалась вопросом для себя - Я же незнаю как они их там хранят и в каких условиях.. А в магазине маленький выбор и могут быть не свежие, хотя и лежат где холодильники...

И вообще какой фирмы вы покупаете живые дрожжи???

ilonaslava
Кулінарні рецепти 2 квітня 2018, 10:48

Что сделать с мясом?

Есть филейка. Что вкусного можно сделать с ней, кроме как запечь и пожарить биточки? Поделитесь рецептами.

guk16
Кулінарні рецепти 2 квітня 2018, 08:05

кто как красит яйца на Пасху?

Вот уже совсем скоро настанет праздник светлой Пасхи. В этом году готовимся вмксте с доченькой, поэтому хочется сделать красивые яички.

Порылась в интернете, поняла что красят чем угодно, главный принцып, погрузить в природный краситель, залить водой + 1 ст.л. уксуса и оставить на ночь.

Rodyna_pp_ua
Кулінарні рецепти 1 квітня 2018, 19:37

Пасочки

Не знаю можно ли сегодня было печь, но дети требовали!!!

пекла по рецепту ЭндиШеф https://andychef.ru/recipes/new-kulich/

Швейцарская меренга по его же рецепту.

Anna_stchastlivtsevo
Кулінарні рецепти 1 квітня 2018, 16:31

Кулич

Поделитесь плиз рецептом куличей,чтобы были не сухими

Minni
Кулінарні рецепти 1 квітня 2018, 12:59

Рецепт перепілки

Підкажіть як смачно приготувати перепілку. Рецепт бажано простий та перевірений. Всім дякую!

Revontulet
Кулінарні рецепти 1 квітня 2018, 07:41

Девочки, чем спасти дочкин торт на ДР?

Сегодня у моей принцессы ДР. Торт пеку сама,основа - шоколадный бисквит по рецепту бониты, крем згущёнка с маслом. Так вот, взбила крем и в спешке поставила его на печку, все столы были заняты, оказалось, что конфорка была включена на самый маленький огонь. Спустя 10 мин обнаружила крем с растопленным маслом. Поставила на ночь в холодильник, сейчас смотрю, что ему это до одного места. Кто знает, чем можно загустить? Может загуститель для сметаны? Или этому крему уже ничего не поможет? Бежать за новыми продуктами в магазин и делать новый крем?

Tasya
Кулінарні рецепти 31 березня 2018, 22:38

Шоколад......

Девченки!Поделитесь рецептом шоколада...Может не совсем настоящего......Понятно,что в домашних условиях может нет возможности такое сотворить....Но все же....пусть хоть приблизительно что-то похожее на шоколадку.Не жидкое месиво....не мягкое...как у меня уже раз 10 выходило(и все рецепты из интернета,не мной придуманные),а настоящий твердый шоколад.Что б не ложкой выковыривать из формочек,а откусить можно было,как настоящую конфету.

Очень надеюсь на советы кулинарных мастериц .А то у меня никак не получается.Уже и формочки купила....а все без толку....

Nikitta