Кулінарні рецепти, стор 225

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 10 серпня 2018, 00:39

Овощи-гриль без гриля.

Если вам хочется овощей на гриле :eggplant:, а костра с решеткой и даже сковороды-гриль нет, это не беда. Вполне себе подойдёт обычная газовая плита с тефлонкой :cooking:. Пару капель бальзамика

Tanya_mother_Sasha
Кулінарні рецепти 9 серпня 2018, 16:47

Баклажаны по-корейски.

Добрый день. Очень вкусная и простая в приготовлении закуска из сезонных овощей.

Ингридиенты:

баклажаны 2 шт

перец 3 шт

лук 1 шт

морковь 1 шт

чеснок 5-6 зубчиков

сахар 1 ч.л.

соевый соус 2 ст.л.

Natasha2015
Кулінарні рецепти 9 серпня 2018, 12:56

«Семечки» на обед. )

Tanya_mother_Sasha
Кулінарні рецепти 8 серпня 2018, 14:38

Фруктовий зефір?

Колись тут викладали рецепт приготування зефіру...

Хто має в закладках дайте ссилку будь ласка!!!

Дуже треба... Дякую.

lionika
Кулінарні рецепти 8 серпня 2018, 12:33

Томатний сік! Шукаю найсмачніший рецепт!

Ось і все питання! Дякую

Mama_twice
Кулінарні рецепти 8 серпня 2018, 11:36

Кто будет отвечать за последствия?

https://kashalot.com/aukcion/lot-17128141/?self_ref=home-auk-item

Как можно покупать грибы у незнакомых людей и главное- кто ответит, если, не дай Бог, будет отрпвление?

Вопрос, можно ли отравиться сушеными грибами, волнует многих. На самом деле, отравиться можно и маринованными, и солеными, и вареными, и жареными, и даже сухими грибами. Способ их приготовления не имеет значения. Опытные грибники знают, что грибы со временем могут подвергнуться мутации, поэтому даже человек, разбирающийся в них, не сможет отличить настоящий гриб от ложного. Так какая же разница, как они были приготовлены? Ядовитые даже после сушки останутся ядовитыми.

Chuchasonya
Кулінарні рецепти 7 серпня 2018, 23:31

Торт своими руками?

А реально ли рукожопу от кухни испечь торт на ДР сыну своими руками? Такой, чтоб не стыдно было людям показать))))

И что для этого надо? Особенно интересует, какой размер формы лучше брать (в наличии имеются 24 см и 28 см)? Планируется крем-чиз+3 бисквитных коржа...в идеале бы с пропиткой апельсин или персик, но хз, как ту пропитку делать. Может, кто подскажет-научит?

Впорос встал потому что в том месте, где мы будем праздновать нужно доплатить +300 грн сверху за свой торт :( а их торты...ну, гадость редкая!!! И вот меня почему-то жаба задушила платить 1300 грн за торт+300 грн за него же…

Tanya_mama
Кулінарні рецепти 7 серпня 2018, 15:29

Есть ли хитрость в нарезании слайсов из кабачков и баклажанов

Иногда делаю рулетики из кабачков и баклажан. Но, блин, терпетьненавижу нарезать ломтики. Чтоб ровные и одинаковой толщины получались. Пробовала ножом-овощечисткой и на торце тёрки специальное отверстие, но это только для очень стройных кабачков. Рулеты тогда получаются жутко миниатюрные, да и кабачок фиг подберешь под ширину ножа.

Может есть какой лайфхак, а я не в курсе? Заранее спасибо.

Xena_fantom
Кулінарні рецепти 7 серпня 2018, 09:33

Что это?)))

Вот такая красота мне досталась, а что в пакетиках я не знаю))) Что с этим делать тоже)))

Опознала только сушеный корень имбиря. Зеленая трава в пакетике по середине пахнет травой (не травкой :) )

Anastasiya_85
Кулінарні рецепти 6 серпня 2018, 18:24

Выпечка с яблоками - сдайте рецепты

Есть много яблок - надо что-то делать)))

Поделитесь рецептами пирогов-кексов-запеканок, чтоб туда заюзать побольше яблок.

Ато знаю только шарлотку и оладушки, но туда их надо штуки 3, а хочется что-то более яблочное.

Всем заранее СПАСИБО :)

Broudvey