Кулінарні рецепти, стор 1169

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 6 березня 2010, 22:32

Бисквит с яблоками :)

Привет всем сыночкам и лапочкам-дочкам, чьи мамочки активно зависают на Клумбочке!!! :)
Меня зовут Мария, но мама зовет меня Мася или Маруся, или еще как... Возразить я пока не могу, ну, пусть еще чуток порадуется. 9 марта мне будет полтора года. Со многими из вас я уже знакома заочно - частенько вижу вас когда "помогаю" маме общаться с подружками))) Ну вот, насмотрелась я, как вы все дружно поедаете приготовленные вкусности и подумала... А ведь у мамы скоро праздник 8 марта! Надо сделать ей подарок! Думаю, она этого не ожидает. Таааак, помнится, на мой ДР был оооочень вкусненький пирог...



мммм... просто…
Anna_St
Кулінарні рецепти 6 березня 2010, 18:46

Ещё один вариант моего пироженного - картошки. )))

Размещаю ещё один полезный рецептик пироженного-картошки:
Ингредиенты:
-Овсяные хлопья 2 ст
-сливочное масло - 100 г
-изюм, чернослив, курага(или др. сухофрукты, взбить в блендере)
-корица, тёртый мускатный орех
-сахар - 4 ст л. (или мёд)
-молоко -1,5 -2стакана

Подготовить все составляющие, т.к. потом просто стоите возле сковороды!


Растопить сливочное масло и поджарить до золотистого цвета овсянку, добавить корицу, мускатный орешек, сухофрукты и сахар либо мёд, всё время помешивайте, затем добавить молоко, оно быстро впитывается в хлопья.
…
Ann Vi
Кулінарні рецепти 6 березня 2010, 18:29

Полезный пирог на скору руку!!!

Девочки, мамочки, делюсь ещё двумя супер - полезных и вкусных рецептиков, а главное, опять-таки - быстрых!!! История этого пирога: как я уже говорила во мне (на половину) течёт армянская кровь, соответственно армянский хлеб в доме практически всегда! Он продаётся в любом маркете. Из этого хлеба есть масса любимых блюд, одним из них сегодня делюсь с вами, т.к. именно сегодня в доме закончилось всё сладенькое готовлю его сладким! Поехали)))))
Ингредиенты:
-армянский лаваш - 4 листa
-творог - 500 гр -сметана - 400 гр -сливочное масло - 25-30 гр -куриное яйцо - 2 шт. -соль, сахар - на выбор,…
Ann Vi
Кулінарні рецепти 6 березня 2010, 17:06

кулинарный конкурс: душевный супчик


Захотелось папе супчика под суботние 50 грамм:))

А у меня оставался говяжий язык и сердечко. Следовательно, вначале их нужно протушить с овощами и лаврушкой.

Итак,



Язык и сердечко - кубиками или мелкой соломкой

картофель

морковь

пастернак

лук

вермишель из муки грубого помола или паутинка

перепелиные яйца

зелень

семена фенхеля

Варим овощи и семена фенхеля недолго под закрытой крышкой

…

Теги: конкурс кулинарных рецептов от nuby

Olgalya
Кулінарні рецепти 6 березня 2010, 00:08

Индейка, запеченная с фруктами (для деток от 1,5 года)))

Добрый день всем! Хочу предложить Вашему вниманию детское блюдо, которое может разнообразить меню Вашего крохи, ну, и Ваше за компанию)))
И так, нам понадобится совсем немного продуктов:


1 бедро индейки
2 яблока
5-6 слив (можно мороженых)
растительное масло
соль

Приготовление:
В небольшом количестве подсоленной воды отварить мясо,
…
Anna_St
Кулінарні рецепти 5 березня 2010, 21:31

Кулинарный конкурс: сладкие Ежики – В.П.Б.О.!

Хочу предложить на конкурс рецепт сладких Ежиков – под названием В.П.Б.О. (вкусно-просто-быстро-оригинально).

Понадобится:
300 гр. ирисок
80 гр. сливочного масла
2 пачки палочек.
Время приготовления – 30 мин.

…

Теги: конкурс кулинарных рецептов от nuby

Ольга
Кулінарні рецепти 5 березня 2010, 21:07

Рыбный пирог (2 в1)


Картофель отварить, добавить сырое яйцо и помять
Рыбу отварить или запечь в фольге
Лук поджарить на растительном масле
…
Оксана
Кулінарні рецепти 5 березня 2010, 19:43

Кулинарный конкурс: тыквенно-яблочно-творожня запеканка



Началось с того, что всего было мало на отдельное блюдо, а потом прижилось, ребенку, папе и соседям, понравилось.
Составные:
тыква 500 г,
творог 400-500г,
яблоки 6-7 шт,
яйца 2 шт,
манка, сахар, ваниль, белые сухари, корица, лимон.



Процесс:

1. Тыкву провариваем, воду сливаем, манки 2-3 ст. ложки всыпаем, блендером перемешиваем, оставляем набухать.

2. Яблоки очищаем от кожуры, режем кубиками, выжимаем лимон, перемешиваем и припускаем на сковородке до мягкости.

…

Теги: конкурс кулинарных рецептов от nuby

Olgalya
Кулінарні рецепти 5 березня 2010, 14:49

Именинный тортик для нашей Клубнички "Фантазия клубнички")))

Я наконец-то выкладываю подкорректированный рецептик нашего именинного торта. Девочки, он получается потрясающе вкусным и красивым, а главное - не таким уж и сложным!!!
Наша доча вся в веснушечках и папочка зовёт её Клубничкой, вот я и приготовила тортик в честь её веснушечек и название моё, Вы этот тортик можете приготовить и с апельсинками, и т.п., и назвать по-своему!Начинаем!
Ингредиенты для коржей (их нужно три). Я делала самый обычный бисквит, пишу исходя из своих мерок, мой бисквит всегда ооооч хорошо поднимается, а мой маман печёт такой же и с такими же пропорциями, но у неё не получается. Так что…
Ann Vi
Кулінарні рецепти 5 березня 2010, 14:43

Кулинарный конкурс - Желе


Девочки, делюсь своим секретом вкусости и красоты ;)

Когда я была маленькой, всегда очень любила ходить вгости к крестной - она пекла торт Черепах и делала желе... Я как-то маме сказала, что тоже очень хочу , чтоб на мой день рождения она сделала желе. Мама сделала. Сколько радости-то было. Я на всю жизнь запомнила, что мой 7й день рождения был с желе... уже 20 лет прошло, а мои подружки детские вспоминают тот день рождения и то желе. После того, на каждый день рождения я делала желе, каждый раз по-новому, это была своеобразная традиция, изюминка праздников нашей семьи.

Начну с того,…
Анна