Кулінарні рецепти, стор 1124
Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 25 липня 2011, 00:21
Воскресный маковый рулетик
Чтоб воскресенье проходило вкусно, опять я к вам с выпечкой))) Опять всё просто и очень вкусненько)))
дрожжи(живые) маленькая пачечкасахар 3/4 стакана (не люблю сильно сладкое, можете и чуть больше дать)1/2 подсолнечного масласоль 1ч.л. без верхаванилинтеплая вода примерно 500мука у меня 1 кг , перелила водымакяйца…
Теги: выпечка
Кулінарні рецепти 24 липня 2011, 21:30
рецептики в хлебопечку
Девочки здраствуйте! Купили хлебопечку, пробывали по рецептам что в книжке, не получется((( вычитала рецептик в инете французкого хлебушка - почти получился, а кто каким уже проверенным пользуется? научите рецептиками....и еще... как кексик делать?, буду всем благодарна....!спасибо заранее
Теги: рецепты, бытовая техника
Кулінарні рецепти 24 липня 2011, 07:55
Вареная колбаса.
В домашних условиях проще приготовить вареную колбасу типа чайной.
Фарш для вареной колбасы (4кг) измельченное на мясорубке мясо хорошо перемешивают с водой. К нежирной подсоленной свинине (3 кг) добавляют воду (0, 5 л), перец 1/4 ч. ложки, крахмал (1/2…
Готовим сосиски дома
Вареная колбаса.
В домашних условиях проще приготовить вареную колбасу типа чайной.
Фарш для вареной колбасы (4кг) измельченное на мясорубке мясо хорошо перемешивают с водой. К нежирной подсоленной свинине (3 кг) добавляют воду (0, 5 л), перец 1/4 ч. ложки, крахмал (1/2…
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 22 липня 2011, 14:04
Здравствуйте мамочки)
Подскажите советом, чем кормить ребенка. Ест только мамино молочко, ребенку 11 мес.
Ничего другого не хочет, ни супы, ни каши. Может, конечно, чуть творожка, йогурт и сыр с хлебом и все((( Моим молоком не наедается естественно, ночью висит постоянно на груди (до 8 мес ела очень хорошо каши, супы, овощное пюре).
Ничего другого не хочет, ни супы, ни каши. Может, конечно, чуть творожка, йогурт и сыр с хлебом и все((( Моим молоком не наедается естественно, ночью висит постоянно на груди (до 8 мес ела очень хорошо каши, супы, овощное пюре).
Теги: рецепты, поговорить, питание, 9-12 месяцев
Кулінарні рецепти 20 липня 2011, 12:42
Угощаю рецептиком: «Пирог творожно-абрикосовый»
Вот на днях решила испечь такой пирожок, который попробовала у знакомых, и влюбилась. Дело в том, что я и так неравнодушна к творогу и всему, что с ним связано, ну и для ребенка считаю незаменимым продуктом, а абрикоски сейчас в разгаре. Сама пеку очень редко, но тут даже после работы хватило сил.
Теги: выпечка
Кулінарні рецепти 19 липня 2011, 15:38
Печеньки из брынзы
100 гр сливочного масла (растопить)
200 гр брынзы
200 муки,
1 столовую ложку сахара
2 яйца
замесить тесто, если слишком крутое, добавить ложку-две сметаны
в тесто по вкусу - кунжут, перец, специи
раскатать толщиной 0,5 см
вырезать фигурки, смазать поверхность взбитым белком
выпекать при температуре 200 до образования красивой коричневой корочки (мин 25-30)
200 гр брынзы
200 муки,
1 столовую ложку сахара
2 яйца
замесить тесто, если слишком крутое, добавить ложку-две сметаны
в тесто по вкусу - кунжут, перец, специи
раскатать толщиной 0,5 см
вырезать фигурки, смазать поверхность взбитым белком
выпекать при температуре 200 до образования красивой коричневой корочки (мин 25-30)
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 18 липня 2011, 11:01
Овощное пюре
Девченки, всем привет!
Малышу уже пора вводить овощи и фрукты. Поделитесь, пожалуйста, опытом - как вы готовите овощные пюрешки?
Малышу уже пора вводить овощи и фрукты. Поделитесь, пожалуйста, опытом - как вы готовите овощные пюрешки?
Кулінарні рецепти 13 липня 2011, 14:59
Роллы с семгой
Быстрый,мега вкусный рецепт (не оч дешево получается,но по праздникам можно)
Что нужно:
лаваш (пресное тонкое тесто)
сыр янтарь 2 уп
маслины б/к
рыба семга/форель200г
перец паприка
Как делать:
тесто разложить,намазать сырком,нарезать маслины пополам,перчик полосками(важно) и рыбу полосками важно. все скрутить в рулет и порезать на роллы.
ОЧЕНЬ МЕГА СУПЕР ВКУСНО.
могу посчитать себестоимость в гривнах
лаваш 5 грн
сырки 14 грн
перец паприка 10 грн
маслины 15 грн
рыба 50 грн
Итого 94 грн.
Что нужно:
лаваш (пресное тонкое тесто)
сыр янтарь 2 уп
маслины б/к
рыба семга/форель200г
перец паприка
Как делать:
тесто разложить,намазать сырком,нарезать маслины пополам,перчик полосками(важно) и рыбу полосками важно. все скрутить в рулет и порезать на роллы.
ОЧЕНЬ МЕГА СУПЕР ВКУСНО.
могу посчитать себестоимость в гривнах
лаваш 5 грн
сырки 14 грн
перец паприка 10 грн
маслины 15 грн
рыба 50 грн
Итого 94 грн.
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 12 липня 2011, 16:24
Гороховое пюре. Поделитесь рецептиком!
Сама с детства терпеть не могу бобовые, а малый недавно, прийдя из сада выдал :"Мамочка приготовь, пожалуйста, гороховое пюре, как в саду!". Понимаю, что ничего сложного в приготовлении нет, но может кто знает какие хитрости? Можно ли его приготовить из гороховых хлопьев? Читала, что кто-то соду добавляет, чтоб оно однородным было.
Теги: рецепты
Кулінарні рецепти 11 липня 2011, 14:24
Конфеты "Птичье молоко"
Хочется приготовить конфетки в домашних условиях. Вот нашла рецептик. Поделитесь опытом, может кто уже делал?Конфеты "Птичье молоко"
1 ст. л. желатина
1 стакан жидкости из компота
1 банка концентрированного молока
для глазури:
100 г шоколада
3 ст. л. сметаны
Возьмите желатин (1 ст. ложка), залейте его соком из любого готового компота. Примерно через час, когда желатин набухнет, добавьте к нему еще 1 стакан жидкости из компота и поставьте варить на небольшой огонь. Постоянно помешивайте, пока желатин не растворится, а затем снимите с огня. Когда раствор остынет, влейте банку концентрированного молока и взбивайте миксером до тех пор, пока масса не станет…
1 ст. л. желатина
1 стакан жидкости из компота
1 банка концентрированного молока
для глазури:
100 г шоколада
3 ст. л. сметаны
Возьмите желатин (1 ст. ложка), залейте его соком из любого готового компота. Примерно через час, когда желатин набухнет, добавьте к нему еще 1 стакан жидкости из компота и поставьте варить на небольшой огонь. Постоянно помешивайте, пока желатин не растворится, а затем снимите с огня. Когда раствор остынет, влейте банку концентрированного молока и взбивайте миксером до тех пор, пока масса не станет…
Теги: рецепты