Девчушки, привет. Вот стала кипятить молоко козье, оно такое бееека, но надо. И там такие пенки рваные, что их невозможно убрать после кипячения все, они рвутся и пить молоко потом просто каторга какая-то.
Вопрос вот в чем, есть ли какие-то секреты, чтобы это молоко (да и не только это) кипятить без пенок? Я где-то читала, но найти не могу.
Спасибо всем!
Теги: молоко
Поделитесь пожалуйста своими рецептами супа, чтобы было:
- быстро (времени с малым иногда не хватает),
- вкусно и полезно (и можно кормящим),
- ну и с доступных продуктов (желательно не рыба и морепродукты);
- суп-пюре мой муж не любит ;)
А то надоело варить борщ, бульйон и зеленый борщ - это для меня быстро или можно поэтапно сделать ;)
Заранее благодарна
Теги: суп

Грушка получилась волшебная, хотя делаю первый раз по проверенному рецепту, и но что-то мне подсказывает уйдет она быстро)
…Теги: консервация, варенье, лимон
![]()
Вот и настал сезон слив! И я вдруг спомнила как ждала я его наступления зимой, когда наткнулась на этот рецептик) зимой пекла его из замороженных магазинных, а так хотелось
…

Выкладываю рецепт простейшего сливового варенья. Пока сезон слив всем советую сделать, зимой на блинчик со сметанкой ...мммм. Кислость варенья зависит от сорта слив. Я беру венгерку, она сейчас по
…Пришел мой человек ко мне и потребовал оладушки. А у меня в холодильнике ни кефира, ни сметаны, ни ряженки...
Полезла я в Интернет за рецептами:)))
вот, делюсь с вами. оочень вкусно и очень воздушно!!!
2 стакана муки
1 стакан молока (я взяла почти полтора)
3 яйца
1/4 ч.л. соды
соль-сахар по вкусу.
…Девочки, может кто знает рецепт пирожков, которые жарятся на сковороде. Тесто ( с творога). Делала раньше моя бабушка, но уже спросить не у кого(((( Может кто знает! Заделитесь рецептом (как, сколько чего и т.п.) Всем спасибо.
Понадобится: 1 кг арбузных корок, 9 стаканов воды по 250 мл, 1,2 кг сахара, 1 ч. ложка с горкой соды; выбираем по вкусу: 1 апельсин или 1 лимон, или ½ стручка ванили.
Приготовление: 1-й день: срезаем с арбузных корочек зеленую кожуру с помощью картофелечистки, хорошо промываем, нарезаем белую мякоть кубиками, прокалываем все кубики вилкой; растворяем соду в 1 стакане горячей воды; складываем арбузные корки в кастрюлю, вливаем содовый раствор и еще 5 стаканов воды, всё перемешиваем, оставляем на 4 часа;
сливаем воду, хорошо промываем корки, заливаем чистой водой и даем постоять полчаса, сливаем,…
Теги: варенье
Девченочки, хочу поделится рецептом,может кому-то пригодится) Мой муж частенько печет сие чудо))))
Берем дрождевое тесто замороженное (в сильпо - 1000грам ТМ "Премия"), размораживаем, делим на 2 части
- смазваем все части сливочным маслом
- ложим тертый сыр+нарезанную рукколу+мелко нарезанный чеснок+петрушка
- заворачиваем,залепливаем, как батон и смазваем сверху сливочным малом…

Самая "криминальная" сладость в Италии - сицилийские канноли, воспетые Марио Пьюзо в знаменитом "Крестном отце", где их постоянно едят классические представители мафиозных структур. Представляют собой хрустящую трубочку, начиненную сыром
…