Кулінарні рецепти, стор 1073

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 28 серпня 2012, 22:02

Корж без яиц.

Предлагаю Вашему внимания рецепт коврижки без яиц.

Состав. 1 ст. кефира, 1ст сахара, 1 ч. л. соды погасить, мука столько что б тесто стало как густая сметана. В тесто можно так же добавлять корицу с яблоком или какао или ничего.

Все смешиваем и выпекаем. Ждем что б остыл. И вот вкуснятина готова.

Я немного поэкспериментировала. Разрезала и промазала смородиновым вареньем, а сверху помазала растопленным шоколадом черным.Украшения сделаны из мастики. Моя мама делает с корицей и яблоком тоже получается хорошо ребенку нравится.

Торт был сделан для подруг к чаю. Всем очень…


Теги: выпечка, торт, сладкое, к чаю

Анна
Кулінарні рецепти 28 серпня 2012, 21:45

Чоко-пантейки

Потребовали мои мужчины на ночь глядя чего-нибудь вкусненького.. а я до магазина так и не дошла, но, есть у меня один проверенный рецептик вкуснющих "оладушек" Чоко-пантейков!

…

Теги: сладкое, к чаю, блины

Александра
Кулінарні рецепти 27 серпня 2012, 11:40

Растительное масло. Какое?

Всем привет! В очередной раз стал вопрос о том, какое масло лучше. Некоторые говорят домашнее "пахучее", но лично на него у меня срабатывают все внутренние органы, причем срабатывают отрицательно(( Знаю, что оливковое супер полезное, но никак не могу привыкнуть к запаху и вкусу. Ну а про магазинное говорят, что там уже никакой полезности не осталось...Как быть? Чем пользуетесь вы, мамульки-хозяюшки? С удовольтвием послушаю, надеюсь что-то новенькое для себя открою)

Yulya_Cherry
Кулінарні рецепти 27 серпня 2012, 11:15

Сливовый пирог! Бисквит(для меня)

Пирог сливовый Тесто бисквит : 6 яиц, 1,5 стакана сахара, 300 гр муки (1,5- 2 стакана) смотрю на глаз ,1 ч.л. соды гашеной лимоном, ванилин. Начинка: слива венгерка (средней твердости так как мягкая растворится в пироге)

…


Теги: выпечка, сладкое, к чаю, пирог

Dzhuletta
Кулінарні рецепти 27 серпня 2012, 10:05

Рецепт теста для пельменей, вареников, чебуреков

Привет. Нашла рецепт на сейсевен. Автор утверждает, что лучше этого теста для вышеуказанных блюд нет, он долго искал и методом проб и ошибок вывел такую нехитрую формулу. Значит так. Берем высыпаем на стол просеянные 2 ст муки, делаем углубление. В него засыпаем одно яйцо, 1ч.ложку соли, 1/2 ст молока, 1/3 ст теплой воды (чуть выше темпы тела), все хорошенечко вымешиваем. Тесто мокрое и липнет к рукам. Добавляем 1 ст ложку растительного масла. Все опять вымесить. Тесто мягкое, эластичное, к рукам не липнет. Накрываем полотенцем и даем отдохнуть минут 40. Потом на стол насыпаем муку и раскатываем. Дальше по рецепту.

…

Теги: тесто, вареники, пельмени, чебуреки

Tata_original
Кулінарні рецепти 26 серпня 2012, 00:52

Творожные шарики

Творожные шарики к чаю!

Нам будет нужно: 1,5 пачки творога 2 яичка 2 стакана муки 1 стакан сахара 1 ч.л. ванильного сахара сахарная пудра подсолнечное масло салфетки

В кастрюлю наливаем подсолнечное масло и ставим кипеть на огонь.

В тарелке перемешиваем: 2 яичка, творог, сахар и ванильный сахар.

Смешали. Добавили туда муку, опять мешаем.

Делаем маленькие шарики. Почему маленькие - поэтому что в процессе жарки они увеличатся в размерах.

В кастрюлю с кипящим к этому медли маслом опускаем первую порцию шариков.

…

Теги: сладкое, к чаю, творог

Dzhuletta
Кулінарні рецепти 24 серпня 2012, 21:31

Подскажите, пожалуйста, хороший проверенный рецепт маринованных маслят.

Подскажите, пожалуйста, хороший проверенный рецепт маринованных маслят. Спасибо!


Теги: грибы, маринование

Nata2tata
Кулінарні рецепти 21 серпня 2012, 19:26

Tarta Invertida

Делюсь рецептом перевертыша, очередного пирога, ибо иначе не могу))страсть как вкусно и красивенно.

…

Теги: пирог

DobriuEnot
Кулінарні рецепти 20 серпня 2012, 18:26

диета Дюкана

Попробовала,работает!!! Только нет у меня времени и фантазии разнообразить"атаку". Может кто сдел,подскажите вкусненькие рецепты,заранее очень благодарна за идеи.


Теги: диета

светлана
Кулінарні рецепти 20 серпня 2012, 08:21

Банан. Как его кушать правильно? о_О

Вчера поспорила с мужем не тему, как правильно кушать бананы)))

По его мнению, я ЭТО делаю не по правилам этикета. Во-первых, руками, - О, УЖАС, - очищаю от кожуры, а потом, - Какой КОШМАР - откусываю по кусочку и таким образом съедаю. А мой муж утверждает, что бананы "воспитанные девочки")) едят исключительно при помощи ножа и вилки. На что я ему парировала, что так кушают только тогда, когда банан уже очищен и порезан и лежит на тарелке на столе, или же является ингредиентом какого-то блюда. А в других случаях допустимо кушать руками.

Девочки, у кого…


Теги: правила этикета

Irina