Кулінарні рецепти, стор 1055

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 27 грудня 2012, 11:26

Крем для торта

Девушки,планирую испечь торт со сметанным кремом?Какую сметану лучше купить что бы точно взбилась?

Iulia_zhuk
Кулінарні рецепти 27 грудня 2012, 13:19

Картошка по-селянски

Ух, такой картофан забембала сегодня на ночь - йаяхуууу! Делюсь)

Значит так. Предыстория такова, что я взяла картошку сырую, положила ее в раковину и закипятила воду кастрюле. Ушла в комнату. Прихожу-картофан варится в мундирах))))) А я пюре хотела)) Я к свекрусе, мол, так таки так, как картофан попал в кастрюлю))) Посмеялись)))) Она на своей волне положила ее в кипяток))) (она в мундирах любит, я - нет). Пришлось выкручиваться. Сварила до полной готовности картофан в мундирах, почистила и положила остывать. В то время раскалила духовку донельзя, взяла противень. Разрезала картофан на...2....4...6-8 частей, выложила на смазанный подсолнечным маслом противень, немного посолила всю…

Tata_original
Кулінарні рецепти 25 грудня 2012, 10:42

Традиционная кутья - кто как! :)

Всем привет! Собралась я готовить кутью в этом году. А вот рецепты традиционной кутьи отличаются. Кто как готовит, какие у вас есть секреты и подковырки? давайте делиться:))

Nastya0512
Кулінарні рецепти 24 грудня 2012, 01:26

Как приготовить кролика?

Так мало времени до Нового года, а что приготовить - еще не определилась. Никогда на НГ не готовила кролика! Хочется вкусный рецепт и чтобы на столе хорошо смотрелось! помогите, с рецептиком, пожалуйста!

LOVEis
Кулінарні рецепти 23 грудня 2012, 12:19

Кто как варит сосиски? :))

Девчонки, а скажите: кто как варит сосиски в полиэтиленовой пленке? Мы всегда варили в пленке, потом обдавали холодной водой и снимали ее. Совсем недавно узнала, что некоторые люди перед варкой сосисок предварительно очищают их от пленки и даже не представляют себе, как их можно варить в пленке. Ради интереса побродила по форумам. Оказалось, что соотношение людей, которые варят сосиски в пленке и тех, что очищают - примерно 50х50!! :) Вот теперь сижу и думаю: в чем прикол?? Кажется, только лишь в индивидуальных "тараканах в голове", потому как обоснования порой такие смешные!!

Как вы их варите???????

Годун Наталия
Кулінарні рецепти 21 грудня 2012, 16:24

Фаршированная утка. Подскажите рецепты.

Девушки, подскажите, пожалуйста, чем вы фаршируете уточку. Я рисом и яблоками - стандартный рецепт. Может, вы еще что-то добавляете... Или фаршируете совершенно не такими продуктами? Прикупила уточку. Хочется завтра генеральную репетицию по Вашим рецептам сделать перед Новым годом. Всем спасибо

LOVEis
Кулінарні рецепти 20 грудня 2012, 00:29

Плюшки!!!!!)))

Чем мне нравится этот рецепт - это то, что он получается ВСЕГДА. Не подошло тесто - ничего страшного, плюшки все-равно будут бесподобные. Нет яйца - ну и не надо, все-равно

…
Света,мама Александры..
Кулінарні рецепти 20 грудня 2012, 04:10

Рулет «Селёдка под шубой»

Любая шуба просто отдыхает по сравнению с этим рулетиком! 2 средние варёные свеклы 1 большая варёная морковка 2 средние варёные картошки 100 гр. сливочного сыра 150 гр. майонеза 1 слабосолёная

…
Света,мама Александры..
Кулінарні рецепти 19 грудня 2012, 05:39

Лазанья!!

девченки!!!!киньте пожайлуста рецепт лазаньи,кто ее готовит,хочу сравнить со своим!спасибо!!!

Анечка
Кулінарні рецепти 19 грудня 2012, 20:30

Отличные бутербродики...

Отличное сочетание часнычка и киви...Попробуйте ...очень вкусно.

плавленый сырок натереть на средней тёрке Яйцо натереть и соединить с сырком Добавить чеснок продавленный через давилку Добавить майонез, перемешать Намазать массу на хлеб Сверху украсить кружочками киви и зеленью ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

…

Света,мама Александры..