Кулінарні рецепти, стор 1048

Наша кулінарна книга. Рецепти страв, майстер-класи з приготування, питання по темі.
Кулінарні рецепти 21 лютого 2013, 07:04

Салат Маринара

Нет, это не морской салат!

Еще один вариант слоеного салата - очень необычный вкус, новенький и приятный.

…
Lena Lenson
Кулінарні рецепти 21 лютого 2013, 09:03

Домашняя колбаска - для деток и не только

Без лишних комментариев. Просто пробуйте и это блюда станет вашим любимым! Быстро, просто, легко, вкусно, полезно – без всяких Е, консервантов и прочей гадости. Все что вам понадобится это –

…
Lena Lenson
Кулінарні рецепти 21 лютого 2013, 18:08

Лобио

Легко, просто, полезно и вкусно :-) Для тех кто любит фасоль

Ингредиенты

  • фасоль (две горстки)
  • луковица большая
  • перец чили (сухой или свежий, без разницы)
  • томат паста
  • кинза
  • перец черный молотый
  • часнок
  • лавровый лист
  • соль

И так. Замачиваем фасоль на неск часов в воде (можно на ноч), сливаем воду и бросаем в кастрюльку или в сковородку залив водой, солим. Варим до готовности. Мелко пасируем луковицу

…
Xadijka
Кулінарні рецепти 21 лютого 2013, 14:07

Пирожное корзиночки

Корзиночки:

100 г сухарей ( у меня ванильные) или 50г сухарей и 50г печенья (у меня «Юбилейное») 3 ч. ложки какао-порошка 30 г сл. масла 1/4 стакана сливок (10%) или молока 1 ст. ложка ликера (для детей – сока) Начинка: 200г творога 0,5 стакана сахара 2 ст.ложки сливок 1 яйцо 30г сл.масла 1,5 ст.ложки манки (без горки) ванилин на кончике ножа Глазурь: 3 ст.ложки сахара 30г сл. масла 2 ч.ложки какао-порошка 2 ст.ложки молока

-стакан - 200мл

Способ приготовления Корзиночки: Воплотим в них воспоминания о пирожных «Картошка». ..Сухари и печенье измельчить в блендере до очень-очень мелкой крошки… ……

Елена
Кулінарні рецепти 19 лютого 2013, 02:13

Ещё идейка))

Soshko
Кулінарні рецепти 19 лютого 2013, 09:51

В дополнение к сосискам со спагетти.....

Надо попробовать) Ребенку 100% должно понравиться))

Miss evil
Кулінарні рецепти 18 лютого 2013, 16:45

Как приготовить индейку, чтобы она была сочная?

В морозилке появилась индейка (мама с села притарахтела). Вот лежит она, а я хожу, любуюсь... Все никак не могу придумать, как все-таки ее правильно приготовить (хочу испечь в рукаве наверное), чтобы в горле не застряла :) Расскажите, хозяюшки, кто занимался готовкой этой птахи, что туда надо еще запихнуть, чтобы мясо было сочным? Большое спасибо всем!

…

Zaulka
Кулінарні рецепти 18 лютого 2013, 05:36

Люблю готовить!

Картофель по-тирольски

Нам потребуется: Картофель, сваренный «в мундире» - 800 г, Отварное мясо (свинина, курица) - 300 г,6 Копченая грудинка - 100 г, ( сало или бекон) Лук - 2 шт., Помидоры черри - 200 г, Растительное масло для жарки, Несколько веточек петрушки, Перец, Соль.

Лук очистить и нарезать полукольцами, грудинку - полосками. Разогреть в сковороде немного растительного масла и обжарить лук с грудинкой. Выложить на тарелку. В эту же сковороду налить примерно 1-2 ст. ложки растительного масла, добавить картофель, нарезанный кружочками, и жарить около 8 минут. Помидоры разрезать пополам. Отварное мясо нарезать полосками. Картофель посолить, поперчить и добавить…

Ирина Звездная
Кулінарні рецепти 17 лютого 2013, 03:23

Хочу такой пирог!

Только что смотрела отрывок из фильма "Одиноким предоставляется общежитие" и страх как захотелось такого пирога,как готовили у них .Может кто знает рецепт?Это дрожжевое тесто?

Irina__T
Кулінарні рецепти 17 лютого 2013, 12:43

Мджеддара (арабский рис с чечевицей и фаршем)

Хотела завтра выложить, но чет мне не спится :-) Делюсь рецептом арабской кухни, но как делаю его я )

Научила меня его делать одна Леванская арабка, до этого, если честно я и не знала как сделать так, чтобы обычный рис рассыпчатым был. Многие знаю недоваривают для этого, но мой

…
Xadijka