Добрый день, всем. Кому не трудно, поделитесь пожалуйста рецептом домашних колбас, сарделек в мультиварке, или просто с помощъю плиты/ духовки. Так чтоб без наполнения мясного фарша через мясорубку. Если такие рецепты вообще) Чтоб было легко, просто и вкусно.
Всем спасибо за уделенное время.
Xxaaa 9 червня 2017, 17:31
мой малой такие рыбные любит https://youtu.be/GhcH3lntZdE очень нежные на вкус получаются
Pchelka 9 червня 2017, 18:30
мы часто делаем печеночную колбаску: https://kashalot.com/club/post-1522037/
Pchelka 9 червня 2017, 18:32
еще тут выкладывали рецепт очень вкусной колбасы куриной, ее можно было варить или запекать. Я делала и так, и так - вкусно в лбом случае.
Но там секрет, чтоб колбаса не была сухая, нужно ОБЯЗЕТЕЛЬНО класть самые жирные сливки. На молоке, сметане и низкопроцентных сливках она получается очень и очень сухая.
Сейчас поищу ее рецепт
Luydmilas 9 червня 2017, 21:10
Спасибо, девочки. Pchelka, очень жду рецепт)
Pchelka 10 червня 2017, 10:17
я его не нашла пользователь Лена Ленсон, она очень давно не заходила, еще с того времени, когда Клумба и Кашалот были одним сайтом и сейчас у нее только одна запись и больше ничего((((
Коментар видалено
Danulia 10 червня 2017, 07:03
А я еще масло сливочное добавляют и не прокладываю пленку))
Luydmilas 9 червня 2017, 22:04
Спасибо, а пищевая пленка нормально в кипятке себя "ведет"?