Девочки , так как уже жарко , я предлагаю делится рецептами холодных супов . Я к примеру их обожаю и могу все лето сидеть на них : ) . Поделюсь своими 3мя любимыми .
1. Окрошка
Редиска
Помидор
Огурец
лук зеленый
отварная говядина или сердце говяжье или язык .
Яйцо ( очень редко )
Помидоры ,огурцы, мясо и лук режу мелким кубиком , редис на мелкую терку . Заливаю либо сметана+ минералка или Тан Айраном покупным .
2. Суп из печеного перца и помидоров
Помидоры надрезаю вверху крестиком и туда вставляю зубчик чеснока и капаю буквально капельку масла во внутрь , перец просто кладу в духовку . После запекания овощи очищаю от кожи и взбиваю блендером . Подаю со свежим базиликом и оливковым маслом .
3. Чалоп
Огурец на терке , редис на терке и много любимой зелини , все это заливаю кефиром .
Жду ваших с нетерпением
Adjanta 7 червня 2017, 14:35
Вот моя окрошка https://kashalot.com/club/post-9204925/
Anette 7 червня 2017, 15:52
Она у меня уже давно в избранном ))
Yanusya 7 червня 2017, 14:37 1
Окрошку ни разу не ела с помидором
Pink_flower 7 червня 2017, 14:41 1
Послушаю. Из холодных первых блюд я в жизни ела только грибную юшку еще бабушкиного приготовления. Ну и остывший борщ :))
Oli_Vo4ka 7 червня 2017, 14:44
Кроме окрошки, делаю еще свекольник, тоже очень вкусно...
Anette 7 червня 2017, 15:53
видела вашу темку , тоже в избранное добавила .
Clementina 7 червня 2017, 16:14
Дайте ссылочку-хочу свекольник...
Oli_Vo4ka 7 червня 2017, 16:16
https://kashalot.com/club/post-8355705/ зайдите в тему посмотрите, я делала по рецепту который советовала percimona, мне понравился...
restobe 7 червня 2017, 15:29 1
Помидор в окрошке!? 0_0 Никогда еще о таком варианте не слышала :-)
Anette 7 червня 2017, 15:53
очень вкусно