Дайте рецептик не сложного тортика пжл)))

13 коментарів

• Olya_feja 5 червня 2017, 23:10

  Красный бархат,простой и вкусный

• Alino4ka88 5 червня 2017, 23:26

  Рецептик? )

• Vesna_Spring 5 червня 2017, 23:32 1

  Это наверное самый быстрый торт в приготовление из тех что я делала))) всё смешал миксером и готово :wink:
  Мука — 340 гр.
  Сахар — 300 гр.
  Какао — 1/2 ст.л.
  Соль — 1/4 ч.л.
  Разрыхлитель — 2 ч.л.
  Сода — 1 ч.л.
  Яйца — 3 шт.
  Растительное масло — 300 гр.
  Пахта/кефир — 280 гр.
  Гелевый краситель — 2 ч.л. (Я добавила одну )
  В чаше смешайте муку (340 гр.), сахар (300 гр.), полстоловой ложки какао, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. соды и 2 ч.л. разрыхлителя. Дальше три яйца, растительное масло без запаха (300 гр.).
  В конце нужно добавить кефир (280 гр.). И красный пищевой краситель. У меня был — AmeriColor Super Red.
  Хорошо всё перемешайте миксером.
  Тесто будет довольно жидким, не пугайтесь, так и должно быть. Оставьте его минут на 10-20, всё дело в том, что соде нужно какое-то время, чтобы вступить в реакцию с молочным ингредиентом.
  Форму смажьте сливочным маслом и притрусите немного мукой. И вылейте необходимое количество теста. Я делала два коржа по 20 см. Чтобы быть совсем уж профессионалами — сперва взвесьте пустую чашу, а потом чашу с готовым тестом. Путём математических вычислений вы поймёте, сколько теста выливать в форму на каждый корж.
  Выпекаем при 170 градусах минут 20. Смотрите внимательно. Как только она стала сухой выходить, вынули форму. Дайте минуты 2 остыть коржу в форме на решетке, а потом выньте аккуратно корж на решетку.
  Когда коржи остынут, оберните каждый плёнкой и уберите в холодильник на 2 часа (у меня он лежал ночь в холодильнике).
  Кремя я делала по вот этому рецепту http://andychef.ru/recipes/pie-creme/

• Vesna_Spring 5 червня 2017, 23:33 2

  Это рецепт Юли.

• Olya_lya 5 червня 2017, 23:23

  Крекер, сметана, цукор, банани і взагалі любі фрукти які любите ))

• Lialia 5 червня 2017, 23:28

  Было в вариантах

• Xxaaa 5 червня 2017, 23:29

  я завтра такой "печь" буду http://forum.say7.info/topic38635.html на лето идеально-вкусняха, и готовить быстро, а не париться в жару у духовки-да, я лентяйка :-)

• Olya_lya 5 червня 2017, 23:34

  я беру дві пачки вершкового крекеру і одну шоколадного. Виходить низ і верх білий, а середина чоколядна ))

• Happy89 6 червня 2017, 12:12

  СИРНИК «БАУНТІ»
  80 г вершкового масла перетерти з 200 г просіяного борошна, додати 2 столові ложки какао, 10 г порошку до печива, 100 г цукру, яйце. Замісити м’яке тісто, рівномірно розподілити його на бритванку розміром 27х18 см.
  У глибоку ємність викласти 1 кг сиру, 4 яйця, 300 г цукру, 2 столові ложки крохмалю, 1 пакетик ванільного цукру. Ретельно збити блендером до однорідної маси.
  Викласти на тісто сирну начинку, пекти в нагрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
  Для кокосового крему нагріти 400 г молока до кипіння, додати 150 г цукру та 300 г кокосової стружки. Варити на маленькому вогні, помішуючи, до загустіння. Охолодити, збити з 200 г м’якого вершкового масла.
  Для шоколадної помадки розтопити на водяній бані 100 г шоколаду з 3 столовими ложками сметани та 1 столовою ложкою коньяку.
  На охолоджений сирник викласти кокосовий крем, зверху полити помадкою.

Попередній 1 коментар
• Happy89 6 червня 2017, 13:17

  :)
  Печеться просто)
  Можу сфоткати який він вийшов в мене,поки ще є ,і якщо цікаво)

• Lialia 6 червня 2017, 13:21

  Будь ласка,дуже цікаво

• Happy89 6 червня 2017, 13:22

  Кину в л\с)