200 гр брынзы
200 муки,
1 столовую ложку сахара
2 яйца
замесить тесто, если слишком крутое, добавить ложку-две сметаны
в тесто по вкусу - кунжут, перец, специи
раскатать толщиной 0,5 см
вырезать фигурки, смазать поверхность взбитым белком
выпекать при температуре 200 до образования красивой коричневой корочки (мин 25-30)
Finnka 19 липня 2011, 21:36
Под пиво самое то! Классный рецепт.