ИНГРИДИЕНТЫ:
1. Кабачки 500-700г. (или баклажаны, шампиньйоны)
Для маринада:
1. Подсолнечное масло 2 ст.л.
2. Соевый соус 3 ст.л.
3. Уксус 0,5 ст.л. (Я люблю кислинку, поэтому беру 1ст.л.)
4. Мед 1 ч.л.
5. Чеснок, несколько зубчиков.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Моем, режем кабачки.
2.Смешиваем все для маринада.
3. Заливаем маринадом кабачки, накрываем пленкой и оставляем хотя бы минут на 40.
4. Затем отправляем замаринованые кабачки на противень, застеленый фольгой, поливаем оставшимся маринадом и ставим в духовку на гриль с конвекцией, на 200 градусов, минут на 15 (до готовности). Или на мангал, в идеале )))
5. Готовые кабачки солим, посыпаем свежемолотым перчиком с паприкой (по вкусу) и наслаждаемся)))
Приятного аппетита)))
seveneleven 28 травня 2017, 20:33
Спасибо большое!!! Давно ищу рецепт кабачков для ПП
Anastasiya 28 травня 2017, 20:54
Да, можно и вместе и по отдельности) По поводу аэрогриля, не скажу, у меня его нет.
TaNyusha_Dekor 29 травня 2017, 14:21 1
Мы так и перец делаем)
Кабачок.баклажан.грибы....МММ нямка
Anastasiya 29 травня 2017, 14:27
))))
Ariadna_Lev 28 травня 2017, 20:38
мммммммммммм как я люблю кабачки)))))))) угощайте
Anastasiya 28 травня 2017, 20:52
Заходите ;)
Maryana32 28 травня 2017, 20:45
Я так роблю, але мікс:кабачки, печериці, баклажани, перець.коли вже готові овочі додаю фету кусочками
Anastasiya 28 травня 2017, 20:55
И я люблю все жарить))) Но сегодня были только кабачки) Все остальное еще дорого :(
Maryana32 28 травня 2017, 21:00
Перчик з морозилки, печериці ми вирощуєм, а баклажани ще кусаються, тому поки без них))
Anastasiya 28 травня 2017, 21:29 1
с морозилки не то( Я люблю что бы только с грядки, сочный, свежий мясистый красный болгарский перчик..... Пока писала, аж слюнки текут....
Lucia7540 28 травня 2017, 20:46
Вкус лучше чем на сковороде? Можно ли будет их потом с чесноком и майонезо
Anastasiya 28 травня 2017, 20:53
Ну это абсолютно другие кабачки) С майонезом (только домашним) конечно можно :) , но они и так вкусные)
Lucia7540 28 травня 2017, 20:48
И когда жарили вы их переворачивали ? Они такие румяные получились.)
Anastasiya 28 травня 2017, 20:53
Нет, не переворачивала.
Lucia7540 28 травня 2017, 20:55
Супер, нужно сделать сегодня как раз купила кабачки)))
Anastasiya 28 травня 2017, 20:57
Попробуйте, думаю вам понравится)
Коментар видалено
Anastasiya 28 травня 2017, 21:30 2
Не всем же сосиски с майонезом есть....
Коментар видалено
Anastasiya 28 травня 2017, 21:58
:)
danon 28 травня 2017, 21:24
и мы такие ели только что))
Anastasiya 28 травня 2017, 22:24
)))
Svetlaja 28 травня 2017, 21:44
Спасибо.Завтра сделаю)
Anastasiya 28 травня 2017, 22:24
И вам)
Inessa_vis 28 травня 2017, 21:50
Класс!я в том году только запекала кабачки. С помидоркой и сыром. У нас правда любят в масле пожарить и майонезом замазать, а мне больше с духовки нравятся. Поставила и пекутся себе.
Anastasiya 28 травня 2017, 22:25
Спасибочки) Я вообще люблю в духовке готовить, за то что стоять над ними не нужно)
Ksusha80 28 травня 2017, 23:16
Спасибо, завтра обязательно сделаю)
Anastasiya 28 травня 2017, 23:17
Попробуйте)
Aleksandra__ 28 травня 2017, 23:28
))))) я сегодня просто на пергамент выложила кружочки кабачка в оливковом масле и присыпала приправками-)))
Не менее вкусно)))
Anastasiya 28 травня 2017, 23:37
Согласна))) Я их вообще в любом виде люблю)) Но тут мне нравится кисло-сладкий привкус)
Tanya_mother_Sasha 29 травня 2017, 01:01
Привет. Только на ужин ели кабачки. Люблю их нежно. Подгриливаю на сковороде гриль. Маринад +- такой же, только чеснок молодой, рубленный в конце уже на готовые.
Вопрос, а чего ты кабачки вдоль не режешь? Я перешла с кружков на слайсы и мне они так вроде органичнее. Кстати, если не мариновать, а просто подгрилить на сковороде с чуть маслом, можно намазать творогом с чесноком и укропом, свернуть рулетом и шпажкой или зубочисткой прихватить.
Pantera 29 травня 2017, 23:54
Мы сами творог делаем - идет и в сладкие блюда, и в соленые, и в закуски, и в чизкейки.
Anastasiya 29 травня 2017, 23:58
Pantera, У меня мама делает творог, всегда вкусный, но всегда к маме выходит поехать(
Tanya_mother_Sasha 30 травня 2017, 00:52
Я делала творог до полутора Сашиных лет, а потом мне стало в облом.
Oresta 29 травня 2017, 13:32
Спасибо за обзор рецепта. Я сегодня обязательно попробую.
Anastasiya 29 травня 2017, 14:10
Попробуйте ;)
ElenaPre 29 травня 2017, 18:48
Спасибо за рецепт, как раз кабачки в холодильнике скучают)
Anastasiya 29 травня 2017, 18:51
))
Pantera 29 травня 2017, 23:51
Только что съели противень таких :) Только на пергаменте делала.
Anastasiya 30 травня 2017, 00:08
Я на рынке вообще молочку не беру, как то страшно.... Только в магазине или в идеале у мамы, свое)
Pantera 30 травня 2017, 01:16
Мы брали раньше на творог пирятинское молоко. Но в последнее время оно перестало скисать- видимо, химичат. Сейчас берем переяславское. Ну и недавно муж наладил поставки домашнего - у него на работе сотрудник в пригородных селе корову держит. Привозит тёплое вечернее молоко домой :) жирное и по запаху - коробку хорошо моют перед дойкой. Мне нравится из него творог и кисляк ( просто пить).
Pantera 30 травня 2017, 01:16
Коровку