Печёте 2 коржа, белый и коричневый: 1ст сметаны,2-3яйца, 1ст сахара,1ч.л соды, 2ст муки. Тесто пополам, в одну часть добавить какао. Форма 20см. Белый режется на большие кубики. Крем сметана с сахаром. Мама коричневый корж мазала абрикосовым джемом или вареньем, не помню, чуть кремом обмазать, белые кубики кинуть в оставшийся крем, перемешать и выложить на коричневый. Шоколад растопить, полить сверху в виде кучеряшек. Торт "Кучерявый мальчик "
У нас пинчер по рецепту из календаря 1996 года))
Корж: 1 банка сгущенки, 1 ст сахара, 200г сметаны, 2 яйца, 1 ст л какао, 2 ч.л соды без горки, 2, 5 ст муки. Все смешать и выпекать 2 коржа (1 маленький- крошится как шапка потом) при 180 с
Большой корж разрезать пополам, обильно смазать уремом, выложить начинку (в оригинале изюм, орехи, чернослив), накрыть 2й частью, сверху выложить кусочками маленький корж, обмакивая их в крем, еще начинки. Сверху залить глазурью
INN_URB 21 травня 2017, 13:02
тоже интересно))
Vik_toria 21 травня 2017, 13:14
Слышу о таком впервые. Ну где же вы, кулинары?
Irishka13 21 травня 2017, 15:36
Печёте 2 коржа, белый и коричневый: 1ст сметаны,2-3яйца, 1ст сахара,1ч.л соды, 2ст муки. Тесто пополам, в одну часть добавить какао. Форма 20см. Белый режется на большие кубики. Крем сметана с сахаром. Мама коричневый корж мазала абрикосовым джемом или вареньем, не помню, чуть кремом обмазать, белые кубики кинуть в оставшийся крем, перемешать и выложить на коричневый. Шоколад растопить, полить сверху в виде кучеряшек. Торт "Кучерявый мальчик "
Alena83 21 травня 2017, 15:39
спасибо)
bul4onok 23 травня 2017, 10:41
У нас пинчер по рецепту из календаря 1996 года))
Корж: 1 банка сгущенки, 1 ст сахара, 200г сметаны, 2 яйца, 1 ст л какао, 2 ч.л соды без горки, 2, 5 ст муки. Все смешать и выпекать 2 коржа (1 маленький- крошится как шапка потом) при 180 с
bul4onok 23 травня 2017, 10:42
Крем: 600 г сметаны, 1 ст сахара, ваниль
Глазурь: 40 г сл масла, 2 ст л сметаны, 3/4 ст сахара, 2 ст л какао
bul4onok 23 травня 2017, 10:44
Большой корж разрезать пополам, обильно смазать уремом, выложить начинку (в оригинале изюм, орехи, чернослив), накрыть 2й частью, сверху выложить кусочками маленький корж, обмакивая их в крем, еще начинки. Сверху залить глазурью
Alena83 23 травня 2017, 10:52
Спасибо)
Pupsikelena 24 травня 2017, 08:56
делала много раз, теперь этот торт моя изюминка :-)
рецепт брала с этого сайта, там есть и видео
https://kyxarka.ru/news/1144.html
Alena83 24 травня 2017, 09:03
спасибо)
Lotos 29 травня 2017, 21:44
Получается даже у "криворуких" :) http://letnee-natali.livejournal.com/6306.html