Умку сын может смотреть хоть каждый день, а вечером просит спеть ему колыбельную "как мама Умке".
Это моя третья работа с мастикой, поэтому не судите строго, недостатков много и я их знаю :)
Внутри торт "Женский каприз".
На 1 корж:
3 яйца; 0,5 стак. сахара; 1 ст.л. сгущенки (не вареной); 20 г масла; 1 ч.л. соды, гашеной уксусом; 1 неполный стакан просеянной муки.
1-й корж: + мак 2 ст.л. (не молотый)
2-й корж: + орехи 2 ст.л. (просто нарезала ножом на маленькие кусочки)
3-й корж: + 1 ст.л. какао (в самом начале перемешать с сахаром и взбить с яйцами)
4-й корж: + изюм 2 ст.л.
Крем: вареная сгущенка с маслом.
В разрезе:
Ну и пусть белая медведица кривоватая, а Умка получился в пять раз "упитаннее" своей мамы. И ничего, что у меня засыхала мастика, пока я среди ночи бегала кормить младшенького и приходилось все переделывать. И даже не страшно, что я всю ночь не спала и легла подремать только в 6-30 утра. Все это стало неважно, когда сын задул свечку и закричал: "Смотрите, это белые медведи!!! Дайте мне Умку!!!!!". Я горжусь тем, что я сделала ребенку праздник.
MaryMe 16 травня 2017, 12:00
Медведица - агонь! Вы молодец))
Kukuzya 16 травня 2017, 12:05
Знаю-знаю, я пока еще не волшебник ))) Спасибо :)
Lisica 16 травня 2017, 12:35
В целом, очень красиво получилось! Мне нравится))
Kukuzya 16 травня 2017, 12:41
Спасибо!
YaOksana 16 травня 2017, 12:40
аж слюни потекли, запретная тема для тех, кто на диете))
Kukuzya 16 травня 2017, 12:42
Спасибо! Иногда можно, по случаю ;)
IrinaL 16 травня 2017, 13:19
Вы- большая умничка!Молодец!Ваш торт,мамин торт- самый вкусный для именинника!Поздравляю!А отдохнуть еще найдется время для мамы.
Kukuzya 16 травня 2017, 17:14
Спасибо! :)
Allohka 16 травня 2017, 13:31
Для 3-го раза очень круто!!!!!
Kukuzya 16 травня 2017, 17:15
Спасибо!
Ksenushka 16 травня 2017, 14:20
Вы молодец!!! Торт классный! И с именинником Вас!
Kukuzya 16 травня 2017, 17:15
Спасибо )))
wella 16 травня 2017, 15:34
Покажите хоть один недостаток!Хотя нет,не надо,дайте кусочек)))
Kukuzya 16 травня 2017, 17:15
Заходите в гости )))
wella 16 травня 2017, 17:36
)))
Tatusia 16 травня 2017, 19:11
Ви молодець, недоліки? Та я їх не бачу.
Kukuzya 16 травня 2017, 21:24
Спасибо :)
Karolina 19 травня 2017, 01:42
Супер!!! Мама молодец)
Kukuzya 19 травня 2017, 08:12
Спасибо)
Tanyushka26 21 травня 2017, 14:36
Подскажите пожалуйста, а как Вы делаете мастику?
Kukuzya 22 травня 2017, 08:48
Маршмеллоу + кусочек сливочного масла + пару капель лимонного сока. Растопить на водяной бане (можно в духовке или микроволновке) и вмешивать сахарную пудру с крахмалом (можно без)
Tanyushka26 22 травня 2017, 10:18
Спасибо)