Поділіться, будь-ласка провіреним рецептиком ))). На дріжджах освоїла, виходить дуже смачно, але хочеться дієтичного))) спробувати.
Поділіться, будь-ласка провіреним рецептиком ))). На дріжджах освоїла, виходить дуже смачно, але хочеться дієтичного))) спробувати.
Enot_ 13 травня 2017, 11:45
И как же он бе дрожжей поднимется?
alina_samoylova 13 травня 2017, 11:48
на закваске
Enot_ 13 травня 2017, 11:50
Ну тогда уж и не белый, а на цельнозерновой муке. На мультиварка.ру посмотрите
alina_samoylova 13 травня 2017, 11:54
я белый пеку, можно любой печь
alina_samoylova 13 травня 2017, 11:52
Для этого Вам сначала нужно вырастить закваску.
Я делаю по такому рецепту: 10 ст.л. закваски, 1 стакан воды, 3 стакана воды, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 2 ст,л. масла слив. Воду можно заменить сывороткой. Я ставлю на замес в хлебопечку, в процессе замеса могу еще добавить муки, чтоб "колобок" был крепеньким и не растекался. Потом часа 4-5 подходит, в зависимости от окружающей температуры. Потом выпекаю. Сейчас найду рецепт закваски
sveta84 13 травня 2017, 16:12
Спасибо)
Prosto_Julia 13 травня 2017, 16:19
Только что испекла овсяный http://crucide.livejournal.com/90833.html
Не могу дождаться, пока остынет))
sveta84 13 травня 2017, 16:27
Вкуснятинка наверное ммм)