Добрый день, девушки-хозяюшки, подскажите, пожалуйста, как вы делаете рулет из лаваша с крабовыми палочками? Когда-то один раз делала, сильно раскис, на стол не ставила (( В нете рецептов миллион, кто-то плавленым сыром смазывает, кто-то майонезом.
Заодно еще спрошу, с чем еще можно сделать рулет? (кроме красной рыбы) Подаваться будет без мангала ((
Заранее всем огромное спасибо за советы!
Evatalisman 12 травня 2017, 16:41 2
Ложу что есть, грибы, плавленый сырок, грибы жареные, кукурузу, крабовые палочки, сам лаваш мажу майонезом, (делаю с двух лавашей сначала на один ложу начинку, на него ложу ещё один лаваш с начинкой) и скручиваю, закутываю в плёнку или в пакет, потом в холодильник на пол часа. Режу аккуратно острым ножом.
Evatalisman 12 травня 2017, 16:41
Ой два раза грибы написала
Ksena 12 травня 2017, 16:44 1
Я готовила так: шпинат, мяско или колбаска, яйцо вареное, огурчик, грибы жареные + натертый сыр твердый. Заворачиваю и в микроволновку, чтоб сыр расплавился. Вкусно!)
Sveta82li 12 травня 2017, 16:45
Ой я тоже когда-то делала очень понравился только рецепт не помню,помню что крабовые палочки плавленный сыр, зелень была,и наверное ещё что то должно было быть
Alisa_Lynx 12 травня 2017, 16:48
плавленный сыр с чесноком и майонезом. и помидоры. любимое сочетание))
Lilya 12 травня 2017, 16:49
Плавленый сыр, огурец с зеленью,корейская морковка
ElenaBigMammy 12 травня 2017, 16:54
Наверное, нужно за полчаса до подачи на стол делать, а то я как-то с вечера сделала - был результат как у вас(
Sveta82li 12 травня 2017, 16:58
Так он ведь сухой будет если только одним плавленным сыром
Freekee 12 травня 2017, 17:02
Лаваш, очень круто если со шпинатом он зеленый получается очень красиво. Режу на 4 части
Обильно смазываю плавленым сыром, я брала славию в таких упаковках типа колбасок
Потом на лаваш укладываю развернутую крабовую палочку листами, застилаю 1 линию на ширину развернутой палочки
Потом сверху начинку - тут уж чего душа желает, я последний раз делала что-то типа салата яйцо зелень кукуруза сметана горчица, этот салат размазать по листу крабовой палочки
Плотно завернуть в рулет
Сам рулет завернуть в пищевую пленку и в холодильник до подачи
Lyubochka 12 травня 2017, 17:06 2
Лаваш немного смазать майонезом, потом паштет печеночньій, немного тертого соленого огурца. Лаваш смазать майонезом с чесноком, положить шпротьі, сверху тертьій сьір. А вообще делаю со всем, что под руку попадет) мой люьимьій с краб палочками, но я просто все ингридиентьі смешиваю в миске, а потом намазьіваю на лаваш: майонез, тертьій плавленьій сьірок, чеснок, краб палочки, укроп.
Llizard 12 травня 2017, 17:20
Первый лаваш: майонез+укроп+сырок; сверху кладём второй лаваш: майонез+крабочки; потом третий лаваш: майонез+жареное куриное филе (если слишком "жирно" - можно обойтись без филе )). И все 3 слоя сворачиваем рулетом. У меня он стоит в холодильнике минимум часа 4, чтобы пропитался. Никогда не разлазился.
Ещё очень вкусный лаваш - первый лист: майонез с чесноком+жареный лук; второй лист: майонез+жареное филе; третий лист: майонез+свежие помидоры+солёные огурцы. Тоже все ингридиенты рубим и потом сворачиваем все листы рулетом.
MasIn 12 травня 2017, 18:26
Я делала такой: лаваш, сверху был майонез, потом полосками печень трески (муж тупанул купил икру трески тоже норм), листья салата, тертый сырок, и яйцо (сыр я забыла). Завернули. Настоялся. Можно подавать. Еще делала типа мимозы: один лаваш майонез+ консерва рыбная +лук иаринованы, второй: майонез+яйцо, третий майонез +картошка (ну или что душе угодно морковь например). Сначала один свернули, положили на второй вместе свернули, все это на третий и опять свернули.
Yuliya_83 13 травня 2017, 15:07
Огромное спасибо! Столько разных вариантов!