Манник с лимоном!!!!

Сегодня своих родных решила побаловать манником)

Для него вам потребуется:

  • сахар 205 г;
  • 50г слив масла или маргарина(размягченного)
  • манная крупа 205 г;
  • ванильный сахар 1 п.;
  • разрыхлитель 15 г;
  • яйцо 2 шт.;
  • кефир 1 ст.;
  • лимон 1 шт.;(лимон заранее вымыла,обдала кипятком и поместила в морозилку на ночь,чтоб затем его было удобно натереть на терке)
  • мука 60 г.

Для приготовления манника яйца смешиваю со стаканом сахара, добавляю кефир и щепотку соли. Манку засыпают в яично-кефирную смесь. Если это обычная манка, ее оставляют на полчаса для набухания. Если манка быстрого приготовления, достаточно будет десяти минут.Сюда же натираем один лимон вместте с цедрой.

Муку просеивают и смешивают с разрыхлителем и ванильным сахаром. Всыпают муку в настоявшуюся на кефире манку. Аккуратно ложкой вымешивают тесто. В конце добавляют сливочное масло. Перемешивают при помощи миксера.

Тесто по консистенции должно получиться, как сметана. Его наливают в смазанный противень и ставят в горячую духовку на полчаса. Выпекают при температуре 180-200 градусов.

Душевного чаепития и ароматного настроения))

7 коментарів

  • Ksushka 12 травня 2017, 15:29

    Взяла себе на заметочку, спасибо, будем пробовать)))))

  • talakowka 12 травня 2017, 16:03

    на здоровье)

  • Leonica 12 травня 2017, 15:41

    а сколько нужно сливочного масла?

  • 1 коментар
  • Leonica 12 травня 2017, 16:09 1

    спасибо))

  • Leonica 12 травня 2017, 22:39

    Сделала сегодня по вашему рецепту манник. Получился великолепный)

  • talakowka 12 травня 2017, 23:41

    рада ,что вам понравился)кушайте на здоровье)

  • Коментар видалено

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу