Ягоды.

7 коментарів

• Ольга Че 4 липня 2011, 01:36

  вареники с вишней и с черникой!!! горячие, только что из кипящей кастрюли, на большом блюде в один слой разложенные, сахаром посыпанные, и сметанка внутрь каждого вареника отдельно закладывается ложечкой.. мммммммм!!! завтра и себе надо приготовить будет))
  ну еще "типайогурт" всем известный, думаю - сметана, сахар, и фрукта, на выбор любая. с персиками предпочитаю кефир, а не сметану, может слишком нежный вкус у них, не знаю, но со сметаной они не то..
  еще делали такую штуку вкуснячую: овсяные хлопья быстрого приготовления засыпали в чашку, заливали кефиром и мешали минут пять (можно дать постоять минут пять, а потом мешать только одну минуту), добавляли сахар по вкусу, а потом кидали туда что душе угодно, или что в наличии есть, можно так же сухофрукты и орехи добавить. хлопьяполучаются сырые, но набухшие, пропитанные кефиром, да еще приправленный фруктами - оч вкусно!!!
  апельсины, бананы, яблоки можно жарить с сахарным сиропом. на сковородке растопить сливочное масло, порезать кусочками вышеперечисленные фрукты и туда их, на сковородку, мешать часто, через 5-10 мину полить небольшим кол-вом воды (100-200 гр, ну и от объема фруктов зависит тож)), и сахара стол.л., бананам можно много меньше сахара и чуть больше воды. ну и еще минут 10 уваривать. получается отменная подливка, правда банановая на любителя, мой старший ее не выносит.. подходит к блинчикам, мороженному. а можно ли жарить другие фрукты - не пробовала и не слышала.
  в обычные каши, особенно овсяную (перетертую) и манную, можно добавлять много-много перемолотых на блендере фруктов, ансамбли самые разные. скорее не к каше фрукты, а к фруктам каши. лучше остывшие наши. ну и сахар, мои дорогие, сахар, без него вряд ли деть станет кушать, хотя.. а если добавить мороженного (соотношение приблиз. такое - 1 часть каши, две части фруктов, 1 часть мороженного), за уши от такой каши не оттянуть))
  еще прикольно фруктовые коктейли, они, наверное больше для взрослых, но и детям тоже некоторые подойдут. не только вкусно, но и приятно и делать и принимать, нарядно как-то, неповседневно)) мне нравится сочетание клубники, лайма (лимона) и мяты. ну и сахар, снова сахар)) а вообще в нете этих коктейлей масса. но основное условие - лед, в кубиках, или молотый, но он есть везде. так же можно молочно-фруктовые коктейли, фрукты любые в любых количествах, залог успеха - охлажденное молоко 1 часть, мороженного 2 части и взбивать блендером долго, пока надоест и еще 5 минут)))
  еще есть (без рецептов, потому что слишком просто) - желе, дети их оочень любят. ну и салаты, режем фрукты и организуем заправку - йогурт, сладкая сметана, мед, сгущенка (берите не вареную белорусскую, она единственная нормальная осталась). вкуснее заправка не просто йогурт, а йогурт взбитый с частью клубники, например.
  еще масса всего есть, но на первое время, думаю, хватит и этого)))

Попередній 1 коментар
• DobriuEnot 4 липня 2011, 13:25

  @DobriuEnot Насчет мяты и клубники-это вообще хит)) я люблю компотик делать из клубники и свежей мяты))
  Про овсянку с кефиром я такого не практиковала...надо будет попробывать. У меня муж утром ест овсянку и кефир любит, потому он у меня стройный и подтянутый...не то что я...хрю

• Ольга Че 4 липня 2011, 13:29

  @DobriuEnot рада помочь))
  овсянка - здоровая пища, не только для желудка и для стройности полезна, еще для работы мозга!! муж у Вас как? поумнел от овсянки?))))

• DobriuEnot 4 липня 2011, 21:44

  Хаааа, что сказать...моментами да, а моментами даже наоборот))

• abclub2009 4 липня 2011, 12:46

  Я сейчас с малой и мужем подвисла на молочных коктейлях - вкуснейшие, как в детстве, делать 2-3 мин, а удовольствия - море. Беру мороженого г 40-50, это где-то порция из стаканчика, но я покупаю 1 кг мороженого - беру на глаз, добавляю молоко, сахар 2-3 ст.ложки, можно мед - на любителя - и любые ягоды - клубника, сейчас пошла малина, черника и.т.д. Еще банан и какао - очень вкусно. Можно соединять, можно отдельно. Все это в высокий стакан от блендера и блендером мин 2-3 на максимум. НЕ ВЕНЧИКОМ!!!!! Один раз взяла его - пол дня кухню от молока отмывала. Пены и булек не очень много получается, но он густой и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! А летом в жару вообще незаменим и очень питательный для перекуса, если особо ниче готивить не охота. :)
  )))

• DobriuEnot 4 липня 2011, 13:22

  Молочные коктейли и мы практикуем))) Их сейчас отчетливо видно на моих боках))))